不銹鋼油水混合油炸機介紹
學利用植物油與動物油的比重關系,使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,可增加您的經(jīng)營品種.提質(zhì)該工藝能有效控制食品含油量,所炸食物不但色.香.味俱佳,外觀干凈美觀,且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長貨架期.
不銹鋼油水混合油炸機參數(shù)
| 加工定制 | 是 | 種類 | 炊具 | 品牌 | |
| 型號 | 1000 | 電壓 | 380（V） | 功率 | 0.37（Kw） |
| 外形尺寸 | 1670*1750*1400（mm） | 凈重 | 220（Kg） | 包裝 | 纏繞膜 |
| 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備 | 營銷 | 新品 |
特點
該設備采用了上zui選進的油水混合油炸工藝，*改變了傳統(tǒng)油炸設備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質(zhì)升高，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。節(jié)油該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,價的升高,從而延長炸油的使用壽命。
