牛羊肉真空滾揉機(jī)結(jié)構(gòu)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動、相互撞擊、摔打，從而產(chǎn)生均勻分布的 腌漬入味作用。提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品彈性。另外可使產(chǎn)品肉質(zhì)變嫩、增加肉塊的保水性、口感好、顏色及切片紋理美觀、出品率高等特點(diǎn)。 |
牛羊肉真空滾揉機(jī)結(jié)構(gòu)
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諸城邦德食品機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)牛肉干腌制設(shè)備、真空腌肉機(jī)、肉類腌制滾揉機(jī)、肉串、雞柳滾揉機(jī)、牛排腌制滾揉機(jī)、臘肉、培根肉腌制滾揉機(jī)、烤雞、烤鴨、扒雞真空滾揉機(jī)、變頻滾揉機(jī)、小型真空滾揉機(jī)、大型真空滾揉機(jī)等，公司產(chǎn)品質(zhì)量保證、價(jià)格合理、售后完善，歡迎選購！
是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動、相互撞擊、摔打，從而產(chǎn)生均勻分布的 腌漬入味作用。提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品彈性。另外可使產(chǎn)品肉質(zhì)變嫩、增加肉塊的保水性、口感好、顏色及切片紋理美觀、出品率高等特點(diǎn)牛排設(shè)備真空腌制機(jī)采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料；滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光，無衛(wèi)生死角，卸料位置能*排水?？蛇x的“V型”和“單片型”槳葉，不同的滾揉力度，適應(yīng)不同的產(chǎn)品。 |
