求購(gòu)千頁(yè)豆腐切絲機(jī)

  二代一次成型切絲機(jī)，該機(jī)為諸城金博威機(jī)械研發(fā)生產(chǎn)，現(xiàn)在銷(xiāo)售為二代一次成型切絲機(jī)，在一代的基礎(chǔ)之上更新?lián)Q代而成。一機(jī)切絲機(jī)淘汰的原因?yàn)槠鋵?duì)切割的原坯硬度有更高的要求，硬度太高影響到產(chǎn)品的口感，以致部分市場(chǎng)不認(rèn)可。針對(duì)這種情況，我公司迅速在一代的基礎(chǔ)上，更新?lián)Q代出二代切絲機(jī)。二代切絲機(jī)對(duì)硬度沒(méi)有太高的要求，而且比一代成型更好，切割更均勻，目前已經(jīng)受到很多用戶(hù)的好評(píng)。

求購(gòu)千頁(yè)豆腐切絲機(jī)

  千頁(yè)豆腐絲，起源于安微淮南地區(qū)，又名千頁(yè)豆腐黃金絲。主要使用的設(shè)備有：斬拌機(jī)，蒸箱，車(chē)子，盤(pán)子，切絲機(jī)，拌料機(jī)。具體工藝流程為：打漿——成型——蒸煮——切絲——鹵制——拌料。拌料用的真空滾揉機(jī)，原理為：在真空狀態(tài)下，滾揉腌制入味，可增加出品率與口感，效果跟口感是人工拌料所不能比擬的。型號(hào)齊全，從50公斤到一噸以上型號(hào)都有，具體根據(jù)用戶(hù)要求定制。

求購(gòu)千頁(yè)豆腐切絲機(jī)

  企業(yè)簡(jiǎn)介：諸城市金博威食品機(jī)械有限公司，是一家專(zhuān)業(yè)從事食品機(jī)械制造和食品工藝配方研發(fā)的企業(yè)。為您提供休閑千頁(yè)豆腐（豆干）技術(shù)配方、千頁(yè)豆腐技術(shù)配方、魚(yú)豆腐配方工藝、休閑魚(yú)豆腐生產(chǎn)技術(shù)。公司自成立以來(lái)，始終秉承厚德載物、自強(qiáng)不息的企業(yè)文化理念，以德立身，以誠(chéng)待客，實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步發(fā)展，贏得了廣大客戶(hù)的好評(píng)。

  公司經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，已經(jīng)在千頁(yè)豆腐、豆干、魚(yú)豆腐設(shè)備領(lǐng)域達(dá)到了國(guó)內(nèi)水平，設(shè)備配置合理，生產(chǎn)工藝達(dá)到了*水平。為您可以生產(chǎn)出高品質(zhì)、高性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品而提高了核心競(jìng)爭(zhēng)力。

  優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品：我公司主要致力于食品行業(yè)的生產(chǎn)與研發(fā)，主要產(chǎn)品有千頁(yè)豆腐，豆干，魚(yú)豆腐成套加工設(shè)備：斬拌機(jī)、千頁(yè)豆腐灌裝+全自動(dòng)抹盤(pán)系統(tǒng)、去氣泡設(shè)備，成型盤(pán)、蒸箱、蒸車(chē)、切片切塊機(jī)、切絲機(jī)、拌料真空滾揉機(jī)、鹵制線(xiàn)、清洗線(xiàn)、風(fēng)干線(xiàn)、烘干線(xiàn)以及魚(yú)豆腐用的刨肉機(jī)，魚(yú)豆腐灌裝+抹盤(pán)線(xiàn)，油炸線(xiàn)等。設(shè)備的型號(hào)齊全，可以根據(jù)用戶(hù)的產(chǎn)量來(lái)配套設(shè)備。

  工藝方面：我公司為了解決客戶(hù)的食品工藝技術(shù)的需求，和多家大型食品生產(chǎn)廠家合作，建立了專(zhuān)門(mén)的研發(fā)中心，專(zhuān)門(mén)致力于食品技術(shù)配方的研發(fā)。提供千頁(yè)豆腐及休閑豆干配方、魚(yú)豆腐及休閑魚(yú)豆腐配方，工藝流程經(jīng)過(guò)研發(fā)工程師的不斷改良，在國(guó)內(nèi)達(dá)到*水平。采用我公司提供的千頁(yè)豆腐及魚(yú)豆腐生產(chǎn)技術(shù)和制作工藝，可以保證產(chǎn)品具有相當(dāng)高的性?xún)r(jià)比，在市場(chǎng)上具有很高的競(jìng)爭(zhēng)力，能夠讓客戶(hù)迅速占領(lǐng)市場(chǎng)，并為用戶(hù)提供后期免費(fèi)調(diào)整配方，終生免費(fèi)服務(wù)。讓客戶(hù)真正的解決后顧之憂(yōu)。

以下是成套設(shè)備的具體配置及優(yōu)勢(shì)：

（1）小型80型變頻斬拌機(jī)的具體配置及優(yōu)勢(shì)：

1、型號(hào)：80型變頻，一次zui大可裝料：60kg；

2、變頻器：定制易驅(qū)牌。刀轉(zhuǎn)速可達(dá)到4500轉(zhuǎn)，乳化效果好；

3、刀具：天津定制；材質(zhì)為：4le13。

4、整機(jī)包括斬拌鍋：材質(zhì)為304，不生銹。豆腐腐蝕性大，一定要選擇304材質(zhì)的斬拌鍋使用；

5、電機(jī)：國(guó)標(biāo)開(kāi)元純銅線(xiàn)變頻電機(jī)；

6、皮帶輪：轉(zhuǎn)速平穩(wěn)，打過(guò)動(dòng)平衡；

7、軸承：瑞典SKF軸承，品質(zhì)好；

8、出料系統(tǒng)：與肉類(lèi)斬拌機(jī)的出料不同，所斬的物料不同，千頁(yè)豆腐比較濃稠，用肉類(lèi)斬拌機(jī)不能做到*出料；

9、電器元件：法國(guó)施耐德品牌；

10、變頻器與電器元件外置：更好的防水防潮防震，減少設(shè)備的故障發(fā)生率，方便用戶(hù)操作、定期檢修、維護(hù)設(shè)備；

11、底腳：采有超大防滑底腳，平加高速運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)的平穩(wěn)；

12、總功率：主電機(jī)+鍋電機(jī)+出料電機(jī)：13.95KW，電源電壓：380V，主機(jī)外形尺寸：1820*1380*1260mm。

  13、加裝三組擋料系統(tǒng)，在設(shè)備zui大裝料時(shí)，保證設(shè)備的后面與側(cè)面不漏料；

    備注：斬拌機(jī)為千頁(yè)豆腐，魚(yú)豆腐成套設(shè)備之中zui重要的一款設(shè)備，具體的配置嚴(yán)重影響到設(shè)備的品質(zhì)，普通肉類(lèi)斬拌機(jī)與千頁(yè)豆腐變頻斬拌機(jī)成本相差四五千元：斬拌鍋、斬拌刀材質(zhì)、主電機(jī)是否國(guó)標(biāo)銅線(xiàn)變頻電機(jī)、變頻器的優(yōu)劣、內(nèi)置變頻器與電器元件、整機(jī)材質(zhì)、底腳等。千頁(yè)豆腐變頻斬拌機(jī)可以生產(chǎn)肉丸、烤腸；但肉類(lèi)斬拌機(jī)不能生產(chǎn)千頁(yè)豆腐。

（2）成型盤(pán)的具體配置及優(yōu)勢(shì)：

  1、材質(zhì)：不銹鋼SUS304材質(zhì)制成，不生銹品質(zhì)好；

   2、厚度：1-1.5mm；

  3、四角直角設(shè)計(jì)，后期切割無(wú)下腳料；

  4、成型盤(pán)的內(nèi)徑長(zhǎng)寬必須與用戶(hù)切割設(shè)備的切割模具內(nèi)徑長(zhǎng)寬相吻合，保證切割無(wú)廢料，切割成型好；

  5、用戶(hù)如果同時(shí)做千頁(yè)豆腐，魚(yú)豆腐，豆干及其它相關(guān)物料，建議成型盤(pán)的內(nèi)徑長(zhǎng)與寬相同，高度可不相同，后期切割設(shè)備通用；

  6、用戶(hù)可要求涂進(jìn)口特氟龍不沾材料，后期省材料與人工費(fèi)；

?（3）車(chē)子具體配置及優(yōu)勢(shì)：

 1、材質(zhì)：不銹鋼SUS304方管制成，厚度為1.2-3mm；根據(jù)單車(chē)與雙車(chē)的具體情況來(lái)定制方管厚度；

 2、普通蒸箱使用單車(chē)，蒸煮烘干爐使用雙車(chē)并聯(lián)式蒸車(chē)；

 3、兩端封住，一端活動(dòng)，不造成物料掉落造成浪費(fèi)；

 4、萬(wàn)向輪：采用申牌加固萬(wàn)向輪，兩只剎車(chē)，兩只不剎車(chē)；

 5、車(chē)子的尺寸需與用戶(hù)的成型盤(pán)尺寸來(lái)定制；

 6、車(chē)子需與成型盤(pán)，蒸箱來(lái)配套蒸煮千頁(yè)豆腐，魚(yú)豆腐及其它物料；

?（4）單門(mén)單車(chē)蒸箱的具體配置及優(yōu)勢(shì)：

1、型號(hào)：?jiǎn)伍T(mén)單車(chē)，內(nèi)膽外膽為不銹鋼304材質(zhì)制成，不生銹，實(shí)厚1.2mm，底部為防變形加厚為3mm；

2、整體發(fā)泡，保溫性能好；

3、帶有時(shí)間，溫度控制，并可一次設(shè)置多個(gè)時(shí)間段；電器元件為法國(guó)施耐德品牌，質(zhì)量好。

4、設(shè)有自動(dòng)報(bào)警功能，設(shè)置的工作段結(jié)束后自動(dòng)報(bào)警，操作方便，不用人工去看時(shí)間、看溫度、等待蒸煮等；

5、內(nèi)部設(shè)有管道，管道全部打孔，箱內(nèi)受熱均勻，利于蒸煮；

6、用途：可蒸煮千頁(yè)豆腐、魚(yú)豆腐，兩種產(chǎn)品通用的前提為成型盤(pán)大小*，高度可不*；

7、蒸車(chē)：尺寸根據(jù)成型盤(pán)的尺寸定制，用38*38的方管制成，托板為304材質(zhì)；箱內(nèi)蒸車(chē)免費(fèi)贈(zèng)送；

8、產(chǎn)量：30盤(pán)/車(chē)，一次蒸制200kg左右。

9、配帶全部管道，直接接到鍋爐上就可使用。

?（5）切片切塊機(jī)單機(jī)的具體配置及優(yōu)勢(shì)：

 1、刀片定制，超薄1mm厚，雙面開(kāi)刃，鋒利切割后光滑平整無(wú)毛刺；

 2、氣缸根據(jù)成型盤(pán)與切割后尺寸設(shè)計(jì)為加大雙缸，型號(hào)為160*300型兩只，保證切割阻小力，切割順暢；

 3、模具：可自由更換，一種尺寸一套模具，可切割魚(yú)豆腐，千頁(yè)豆腐，豆干及相關(guān)特性的物料；

 4、帶有小工作臺(tái)，翻盤(pán)用，操作方便；

 5、配有刮板與氣動(dòng)工具，每天工作完畢后zui后一塊掉不下去，配合兩種小工作操作；

 6、氣缸全部罩住，美觀，安全，實(shí)用，防止進(jìn)水；

7、單機(jī)可帶斜坡，可不帶斜坡直接接料車(chē)操作，也可配帶傳送帶使用；

8、采用腳踏式切割方式，操作方便；當(dāng)然用戶(hù)也可選擇手柄式旋轉(zhuǎn)；

9、整機(jī)采用不銹鋼304材質(zhì)制成，不生銹，符合衛(wèi)生要求，歡迎定制。

（6）一次成型切絲機(jī)的具體配置及優(yōu)勢(shì)：

1、型號(hào)：二代一次成型切絲機(jī)；

2、材質(zhì)：不銹鋼SUS304材質(zhì)制成，不生銹；

3、切割尺寸可以根據(jù)用戶(hù)要求定制：3、3.5、4mm；

4、結(jié)構(gòu)：采用兩組圓刀組成，結(jié)構(gòu)合理；

5、切割均勻，形狀好，且zui關(guān)鍵的是二代切絲機(jī)對(duì)坯子的硬度無(wú)特殊要求；

6、本機(jī)需與我公司拌料用真空滾揉機(jī)配合制作千頁(yè)豆腐黃金絲；

7、功率：1.5KW；

（7）千頁(yè)豆腐去氣泡機(jī)具體配置及優(yōu)勢(shì)：

1、型號(hào)：本機(jī)型號(hào)不固定，主要是根據(jù)用戶(hù)斬拌機(jī)的型號(hào)來(lái)配套；

2、設(shè)備去氣泡級(jí)別：三級(jí)，可實(shí)現(xiàn)*去除氣孔的作用。包括蒸煮之后的切割面，尤其是用戶(hù)速凍之后化開(kāi)的切割面仍然沒(méi)有去孔。

3、該設(shè)備可在用戶(hù)斬拌機(jī)之后使用，出漿直接出至該設(shè)備的料斗里；

4、該設(shè)備出漿時(shí)經(jīng)鋼絲管出至用戶(hù)成型盤(pán)內(nèi)，可代替人工抹盤(pán)；

5、小型去氣泡機(jī)可清洗后往返使用，不浪費(fèi)；大型去氣泡機(jī)可與我公司生產(chǎn)的制冷攪拌罐，全自動(dòng)抹盤(pán)線(xiàn)使用，達(dá)到自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)，產(chǎn)量高省人工；

6、功率：80型去氣泡設(shè)備：7.5KW，125型去氣泡設(shè)備：11KW；

7、本機(jī)適合白塊，片的制作，鹵制品如豆干及黃金絲無(wú)需使用本機(jī)；

 選擇高配置的成套設(shè)備+成熟的技術(shù)配方及工藝流程，方可生產(chǎn)出高品質(zhì)的產(chǎn)品來(lái)，兩者缺一不可。請(qǐng)用戶(hù)放心選擇諸城市金博威食品機(jī)械，設(shè)備及工藝我公司將終生服務(wù)，為用戶(hù)提供一條龍服務(wù)，解決后顧之憂(yōu)。

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