24盆雙門電磁蒸飯柜
參數(shù)規(guī)格：
功率電壓：30KW/380V
規(guī)格：600*400mm蒸飯盆/24個
產(chǎn)品尺寸：1200*850*1850mm
電磁加熱系統(tǒng)的優(yōu)勢和特點
1.高效節(jié)能
熱效率高達90%以上，（這就是全橋和半橋的區(qū)別）同等條件下，比電阻式加熱方式節(jié)電30%以上，有的節(jié)電甚至達到80%，預(yù)熱時間可縮短。
2.運行可靠
多閉環(huán)智能控制系統(tǒng)和完善的保護系統(tǒng)，保證設(shè)備*安全可靠的運行。
3.降低生產(chǎn)成本
加熱部分采用電纜結(jié)構(gòu)，加熱電纜本身不會產(chǎn)生熱量，使用壽命*。避免了電阻式加熱需要經(jīng)常維護和定期更換加熱圈，后期基本無維護費用。
4.改善工作環(huán)境
加熱部分熱量耗散少，表面可用手觸摸，改善了生產(chǎn)現(xiàn)場的環(huán)境條件。
5.智能多溫區(qū)控制
電磁加熱節(jié)能器采用液晶屏顯示實時溫度和設(shè)定溫度范圍，內(nèi)置芯片可智能控制加熱速度和輸出功率，可根據(jù)實際情況靈活調(diào)節(jié)。
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產(chǎn)品特點：
1、方寧雙門電磁蒸飯柜，超大容量24盆設(shè)計，堅固耐用易清潔，單獨分層加熱，更便捷；
2、全新防水，防油煙，防蟲設(shè)計；
3、大功率感應(yīng)區(qū)域，速度快，能效高，可以快速地烹飪出美味佳肴；
4、三重立體防輻射外殼屏蔽設(shè)計，呵護廚師健康；
5、鍋體采用430板沖壓帶翻邊防水大鍋，堅固耐用；
6、灶面均不發(fā)熱，不升高室溫、無明火，無煙塵，無廢氣，不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，改善廚師操作環(huán)境；
7、防干燒設(shè)計，多重保護，更安全。
材料說明：
材1、采用STM32F103 32位CPU，處理運算能力更強更快；
2、采用德國Infineon雙芯片原裝驅(qū)動，保護功能更完善，具有過流、過載、短路保護功能；
3、主板改用貼片技術(shù)，生產(chǎn)工藝更精阿，結(jié)構(gòu)設(shè)計更美觀，集成度更高；
4、控制、供電、IGBT橋接板，三板獨立分開，更容易維護保養(yǎng)；
5、老380V交流風(fēng)機升級為24V直流風(fēng)機，無漏電隱患，直流風(fēng)機轉(zhuǎn)速更高，功率更小，耗能更低，散熱效果更好，穩(wěn)定性更強，并且更安全；
6、采用霍爾傳感技術(shù)，加熱功率實時顯示，檢測更精準；
7、采用實時監(jiān)測技術(shù)，時刻監(jiān)測控制機芯數(shù)據(jù)，排除客戶的維修后顧之憂；
8、采用*的VA顯示屏，精準計時、定溫功能，能*實時顯示電磁爐的各項核心參數(shù)；
9、全身采用不銹鋼制成，爐面板采用1.5mm SUS磨砂貼膜板，料厚公差約±20C；
10、爐側(cè)板地板采用1.0mm SUS磨砂貼膜板，料厚公差約±20C；
