黃花菜蒸煮流程蒸汽加熱殺青機(jī)
蔬菜殺青機(jī)進(jìn)行殺青完畢后,需要進(jìn)行迅速的冷卻,冷卻可采用冰水或者自來水降溫兩種,冷卻后的蔬菜需要進(jìn)行風(fēng)干瀝水,將蔬菜表面的水珠進(jìn)行去除表面的水分,達(dá)到包裝和速凍的要求等。
黃花菜蒸煮流程蒸汽加熱殺青機(jī)
該機(jī)可針對(duì)果蔬起到殺菌和護(hù)色漂燙、蒸煮等功能,可根據(jù)不同物料的需求,時(shí)間和溫度可調(diào)式,達(dá)到漂燙的目的,除泵、軸承之外均采用304不銹鋼制作、*符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、本設(shè)備主要工作原理是通過蒸汽加熱、首先將滅菌槽內(nèi)的清水加熱至殺菌溫度,且將水位控制在適當(dāng)位置。溫度由傳感器進(jìn)行自控。產(chǎn)品經(jīng)輸送網(wǎng)和傳動(dòng)機(jī)械傳動(dòng)。按殺菌時(shí)間要求緩慢通過槽體進(jìn)行殺菌,然后送至冷卻槽內(nèi)進(jìn)行冷卻。本機(jī)既可獨(dú)立使用,也可與其它設(shè)備連成生產(chǎn)線,是國內(nèi)目前比較理想的殺菌設(shè)備。
技術(shù)參數(shù)
滅菌時(shí)間:10-40min;
滅菌溫度:65℃-95℃可調(diào);
蒸汽壓力:1-4kg;
加工能力:根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì);
冷卻方式:常溫或強(qiáng)制冰水
運(yùn)行速度:無級(jí)調(diào)速;
網(wǎng)帶寬度:500-2000mm;
功率:常溫冷卻3kw冰水冷卻22kw;
耗 氣 量:0.5-1.0m3/h;
電源:380V/50HZ
zui小生產(chǎn)量:0.55噸/小時(shí)(按殺菌時(shí)間5-10分鐘)