鹵水鴨微波殺菌機|鹵水鴨微波殺菌設(shè)備生產(chǎn)廠家

鹵水鴨微波殺菌機適用范圍：

鹵水鴨微波殺菌機分類：（備注：微波殺菌機屬于非標(biāo)定制產(chǎn)品）

微波電源；風(fēng)冷；水冷；觸摸屏；普通按鈕 ；外保溫式柜 ；全不銹鋼；連續(xù)式 ；隧道式；

鹵水鴨微波殺菌機適用范圍：

鹵水鴨微波殺菌機除了適用于鹵水鴨及鹵水鴨醬的殺菌消毒防霉以外，還可以用于粉料,紅棗,泡菜,牛骨粉,雞粉，豆粉，蓮子粉，醬料，雞翅，燕麥粉，竹筍，糕點，牛肉干,醬菜，蘿卜條,紅提干,豆瓣醬,橄欖,蜜餞,醬板鴨,海產(chǎn)品,月餅,罐頭，液體,口服液,果凍,食用菌培養(yǎng)基,飲料,辣椒醬,袋裝豆干,熟食,蝦醬,袋裝鹵蛋,袋裝酸竹筍,豆腐干,鹽水鴨,醬鴨,烤鴨,風(fēng)鵝,燒雞,鹵水鴨,蛋制品,臘肉,辣皮,辣條,甜酒,食用明膠,串燒素肉,糯米粉,淮山粉,榛子,松子的殺菌消毒處理。

鹵水鴨微波殺菌機主要參數(shù)：

1、產(chǎn)品型號：QX-20HM5

2、微波頻率：2450MHz±25Hz

3、微波輸出功率：20KW（分段可調(diào)）

4、額定輸入電功率：≤30kVA 

5、微波抑制器高度：50mm

6、輸送帶寬度：660mm 

7、輸送帶傳輸速度：0.1～5m/min

8、外形尺寸（L×W×H）：約9500×1215×1650mm 

9、鹵水鴨微波殺菌機產(chǎn)能：≥200KG/H以上

鹵水鴨微波殺菌機特點：

1、低溫殺菌，在75~80℃就能達(dá)到殺菌效果，同時可殺死鹵水鴨里面的霉菌，無殺菌化學(xué)制劑及放射性物質(zhì)污染，安全無害，所以采用微波殺菌機能保持物料原有的色香味以及營養(yǎng)成分。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的*是46-50％，而微波處理是60-90％，常規(guī)加熱豬肝*保持為58％，而微波加熱為84％。

2、不需預(yù)熱，所需殺菌時間短，3~6分鐘即可完成殺菌，鹵水鴨殺菌效果極為顯著。

3、采用微波殺菌方法對鹵水鴨進行殺菌處理，同時可殺蟲卵、防霉消毒。對于非包裝料，還可同時進行干燥工序。

4、同時對鹵水鴨表里整體殺菌，大大縮短殺菌周期，并保證殺菌*性，大大的提高鹵水鴨的保質(zhì)期?！?/span>

5、占地面積小。采用隧道式連續(xù)生產(chǎn)設(shè)備，較高的生產(chǎn)效率決定了鹵水鴨微波殺菌機體積較小，占地面積小。

6、用電安全節(jié)能環(huán)保，符合現(xiàn)代化生產(chǎn)潮流。

鹵水鴨微波殺菌機原理：                   

鹵水鴨在生產(chǎn)、保存、運輸和銷售過程中極易污染變質(zhì)。通?？梢圆捎酶邷?、干燥、燙漂、巴氏滅菌、冷凍以及防腐劑等常規(guī)技術(shù)來實現(xiàn)對鹵水鴨的殺蟲滅菌與保鮮。但往往影響鹵水鴨的原有風(fēng)味和營養(yǎng)成份。而微波殺蟲殺菌菌是使鹵水鴨中的微生物，同時受到微波熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)的共同作用，使其體內(nèi)蛋白質(zhì)和活動物質(zhì)發(fā)生變異，而導(dǎo)致微生物體生長發(fā)育延緩和死亡，達(dá)到鹵水鴨滅菌、保鮮的目的。

鹵水鴨微波殺菌機工藝技術(shù)問題請，公司有微波殺菌機中試樣機，可提供鹵水鴨微波殺菌小試或中試實驗，歡迎蒞臨洽談鹵水鴨微波殺菌機事宜。