淮山烘干機(jī)新型高科技熱泵淮山烘干設(shè)備
一般挖出來(lái)的鮮淮山/山藥可直接供應(yīng)到市場(chǎng)上,不過(guò)這樣保鮮期跟儲(chǔ)存期就比較短。因此,需要對(duì)淮山進(jìn)行干制處理。如今市面上出現(xiàn)一款專門針對(duì)淮山/山藥干燥的設(shè)備——空氣能熱泵烘干機(jī),可以說(shuō)這是目前被認(rèn)為用戶接受度、認(rèn)可度高的一款烘干設(shè)備,它集烘干、風(fēng)干、排濕、除濕等功能于一體,又結(jié)合傳統(tǒng)烘干方式的優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行研發(fā)融合,同時(shí)擯棄一些不足之處,并采用新型高科技的干燥技術(shù),讓淮山/山藥在一個(gè)適宜的環(huán)境下進(jìn)行烘干。凱志淮山烘干機(jī)可根據(jù)淮山種類調(diào)整溫度上升速率及濕度下降速率,可實(shí)現(xiàn)淮山干燥過(guò)程中預(yù)熱、中間處理、平衡處理以及終了調(diào)濕處理過(guò)程(調(diào)濕可為水或蒸汽)。設(shè)備采用保溫循環(huán)對(duì)流烘干方式,階段式(zui高10個(gè))烘干程序,可精準(zhǔn)控制不同溫度、濕度、時(shí)間等參數(shù),密閉式的烘房設(shè)定,溫度更均勻,烘干速度更快,淮山受熱均勻,質(zhì)量更好更穩(wěn)定。
熱能淮山烘干機(jī)新技術(shù) 2017新一代淮山烘干機(jī)廠家
淮山烘干機(jī)干燥方式VS傳統(tǒng)淮山日曬方式
傳統(tǒng)的淮山干燥主要是采用日曬的方式。主要操作是將根莖洗凈,后即刮去外皮,使成白色,如有小黑點(diǎn),根節(jié)斑點(diǎn)殘留,則可用小刀刮去,再用硫磺熏,然后再拿去暴曬,反復(fù)幾次,直到干燥未知。但是這種方式總是受制于天氣環(huán)境及場(chǎng)地,非常不方便,而且干燥難度比較高,干燥周期也長(zhǎng),容易霉變,另外也難以達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。而淮山/山藥烘干機(jī),則是采用一種接近自然干燥的中低溫干燥方式,干燥過(guò)程中淮山/山藥不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥*、干燥后復(fù)水性好、營(yíng)養(yǎng)成分損失少,儲(chǔ)存期長(zhǎng),比傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分。凱志空氣能淮山烘干機(jī),干燥后的淮山品質(zhì)好、色澤佳、產(chǎn)品等級(jí)高。干燥過(guò)程沒(méi)有任何廢氣廢渣的排出,綠色環(huán)保無(wú)污染,更加符合環(huán)保衛(wèi)生要求。
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淮山烘干機(jī)烘干工藝及方案
采用凱志淮山烘干機(jī)進(jìn)行烘干,我司提供的烘干方案是經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的客戶工程實(shí)踐驗(yàn)證過(guò)的,烘干效果好、質(zhì)量佳,在環(huán)保、節(jié)能、衛(wèi)生、效率上得到了很好的驗(yàn)證,客戶們可放心參考?;瓷胶娓蛇^(guò)程主要要經(jīng)歷3個(gè)階段,分別是升溫階段、恒速干燥排濕階段、降速定型階段,具體的烘干工藝流程如下:
1、 為了能更好更*地將淮山的水分去除,首先需要將淮山*行切片操作,然后將切片的淮山/山藥平鋪在烘烤架子上,推入烘干房?jī)?nèi)。啟動(dòng)凱志熱泵淮山/山藥烘干機(jī),并向箱內(nèi)輸送熱風(fēng),將箱內(nèi)的溫度加熱到50攝氏度,時(shí)間控制在30-1.5個(gè)小時(shí)。注意:溫度升高時(shí),開始進(jìn)行除濕。除濕時(shí)可以保持恒溫的狀態(tài)。
2、 進(jìn)行恒速干燥排濕操作。首先將溫度設(shè)定在40-50攝氏度,時(shí)間控制在3-3.5個(gè)小時(shí),此階段是高濕低溫階段。注意:觀察淮山表面水汽變化,隨時(shí)除濕,避免高溫高濕造成淮山顏色的變化。其次進(jìn)行中濕中溫操作,將溫度設(shè)定在50-60攝氏度,此段適當(dāng)換新風(fēng)除濕,根據(jù)潮氣多少進(jìn)行合理調(diào)整。
3、 進(jìn)行降速定型操作。將熱泵淮山烘干機(jī)的溫度設(shè)定在60-70攝氏度,烘干時(shí)間控制在5-7個(gè)小時(shí)。此階段為低濕高溫段,不過(guò)要注意的是前期溫度不能超過(guò)70攝氏度,后期溫度不宜超過(guò)75攝氏度。
淮山烘干機(jī)廣西桂平客戶工程分享
舉一個(gè)廣西桂平的客戶工程來(lái)說(shuō),一開始客戶對(duì)我司的淮山/山藥烘干機(jī)非常感興趣,通過(guò)多次的溝通了解,客戶也認(rèn)可我司的技術(shù)及設(shè)備,不過(guò)客戶心中還是有很多疑慮,一來(lái)因?yàn)闆](méi)使用過(guò),擔(dān)心烘干效果及質(zhì)量,二來(lái)怕貿(mào)貿(mào)然投入費(fèi)用到時(shí)效益不高。后來(lái)客戶親自到我司考察,同時(shí)去到我司*的客戶工程進(jìn)行實(shí)地了解,考察烘干效果。當(dāng)時(shí)我們的工程烘干出來(lái)的淮山色澤非常均勻,味道干鮮,所需要的烘干時(shí)間也很短,成本很低,客戶考察后終于消除心中的疑慮,立馬跟我司訂購(gòu)了1臺(tái)6P熱泵淮山烘干機(jī),根據(jù)我司提供的烘干方案,客戶用18個(gè)小時(shí)就一次性烘干1千斤淮山,全程只要設(shè)定好每個(gè)階段的溫濕度即可,無(wú)需每時(shí)每刻盯著守著,自動(dòng)化操作、智能化管理,為客戶節(jié)省了很多人力物力,整體的運(yùn)行成本大大降低了,客戶非常滿意。