紅提干微波殺菌機(jī)|紅提干微波殺菌設(shè)備廠家
紅提干微波殺菌機(jī)原理:
微波是指頻率從300MHz—300GMHz的電磁波。當(dāng)它在介質(zhì)內(nèi)部起作用時(shí),水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等極性分子受到交變電場(chǎng)的作用而劇烈振蕩,引起強(qiáng)烈的摩擦而產(chǎn)生熱,這就是微波的介電感應(yīng)加熱效應(yīng)。這種熱效應(yīng)可使得微生物內(nèi)的蛋白質(zhì)、核酸等分子結(jié)構(gòu)改性或失活。同時(shí),微波還有很強(qiáng)介電感應(yīng)生物效應(yīng)。高頻電場(chǎng)使生物的膜斷面的電位分布改變,影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細(xì)胞膜的通透性能;高頻電場(chǎng)還引起核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)中的氫鍵松馳、斷裂和重組,從而誘發(fā)遺傳基因突變或染色體畸變甚至斷裂。這些都對(duì)微生物產(chǎn)生破壞作用從而起到殺菌作用。
紅提干微波殺菌機(jī)適用范圍
紅提干微波殺菌機(jī)除了適用于紅提干的殺菌、殺蟲卵、消毒、防霉以外,還可以用于袋裝酸紅提干,豆腐干,鹽水鴨,醬鴨,豆腐干,鹽水鴨,醬鴨,烤鴨,風(fēng)鵝,燒雞,熟兔制品,蛋制品,豆腐皮,豆腐絲,醬菜,榨菜,腌菜,辣椒面,咖喱粉,孜然粉,核桃,雞腿,豬肉干,鹵水雞,鹵水鴨,鹵水紅提干,鹵制品,年糕,臘腸的殺菌消毒處理。
紅提干微波殺菌機(jī)主要參數(shù):
1、產(chǎn)品型號(hào):QX-20HM4
2、微波頻率:2450MHz±25Hz
3、微波輸出功率:20KW(分段可調(diào))
4、額定輸入電功率:≤30kVA
5、微波抑制器高度:50mm
6、輸送帶寬度:660mm
7、輸送帶傳輸速度:0.1~5m/min
8、外形尺寸(L×W×H):約8250×1220×1700mm
9、紅提干微波殺菌機(jī)產(chǎn)能:≥200KG/H
紅提干微波殺菌機(jī)特點(diǎn):
1、殺菌速度快,紅提干內(nèi)外同時(shí)殺菌。幾分鐘就可完成對(duì)紅提干完成殺菌處理,*達(dá)到紅提干菌落總數(shù)標(biāo)準(zhǔn),大大延長(zhǎng)紅提干保質(zhì)期。
2、微波殺菌溫度低,一般在75~105℃,所以能保持紅提干大部分營(yíng)養(yǎng)成分。
3、用電安全節(jié)能環(huán)保,符合現(xiàn)代化生產(chǎn)潮流。
4、紅提干微波殺菌機(jī)其箱體溫度低,約30~40度,降低工人工作強(qiáng)度。
紅提干微波殺菌機(jī)分類:(備注:微波殺菌機(jī)屬于非標(biāo)定制產(chǎn)品)
微波電源;風(fēng)冷;水冷;觸摸屏;普通按鈕 ;外保溫式柜 ;全不銹鋼;連續(xù)式 ;隧道式;
公司紅提干微波殺菌機(jī)可根據(jù)客戶的不同要求設(shè)計(jì)工藝合理的紅提干微波殺菌機(jī),公司有微波殺菌機(jī)中試樣機(jī),可提供紅提干微波殺菌小試或中試實(shí)驗(yàn),歡迎蒞臨洽談紅提干微波殺菌機(jī)事宜。