甜甜圈面包油炸流水線 火腿面包油炸機的優(yōu)點:
1、 全程油溫自動控制,溫度從0----230度可隨意設定,適合炸制各種工藝要求的食品。
2、 使用此油炸機工藝生產的食品光潔度好,色澤鮮艷,產品質量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標問題。
3、 有獨立配電箱,操作簡單安全
4、 帶有自動出料功能,節(jié)省人力,保證了產品的色澤、口味一樣。
甜甜圈面包油炸流水線 火腿面包油炸機特點:
①自動出料:通過電機驅動的方式,炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出,減輕工人的勞動強度,保證了產品炸制時間的統(tǒng)一。
②自動控溫:通過電控儀表進行控制,當油溫高于設定溫度時,加熱裝置停止加熱,當油溫低于設定溫度時,加熱裝置開始加熱,保證產品的炸制溫度,提高了產品質量。
③自動攪拌:保證產品炸制的均勻度,防止產品因擠壓而相互粘連。
自動進料:通過減速機提升物料,節(jié)省人工倒料的時間,提高工作效率。
設備可以分為電、煤、導熱油或者天然氣為加熱能源,整機采用食品機械不銹鋼材料制造。
設備操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。全部采用網帶或者吊鉤輸送產品變頻或電磁調速。內部采用*的油水混合技術或者采用全油過濾等技術,*改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構,從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機的弊端,進而引導了新世紀的飲食新時尚。
適應范圍:
1,面食類;火腿面包、薄脆、麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。
2,肉食類;扒雞(上色)、板鴨(上色)、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。
3,堅果類;花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
4,豆制品;豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。
5,海產品;各種魚類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。
6,其它類;薯片、薯條、蔬菜餅、天婦羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。