全自動(dòng)肉類腌制真空滾揉機(jī)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):
1、槳葉圓弧形,設(shè)計(jì)*,使腌料分布均勻,對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高;
2、單速滾揉、雙速滾揉、變頻運(yùn)行可選擇;
3、設(shè)定滾揉工作總時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間;
4、可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料,能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率;
5、具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動(dòng)出料等功能;
6、整體采用304不銹鋼制作,符合食品機(jī)械的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
7、圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。
全自動(dòng)肉類腌制真空滾揉機(jī)介紹:
適用于加工高級(jí)火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉,腌漬液能夠被有效吸收,肉質(zhì)結(jié)合力強(qiáng),截面承受力強(qiáng),保水性好,口感更鮮嫩、色澤自然美觀,可大大提高出品率,增強(qiáng)肉制品的高品位。本機(jī)商用家用均合適,大小型號(hào)可選,適合長時(shí)間大批量連續(xù)操作;在操作過程中,請(qǐng)您注意整潔干凈衛(wèi)生,以延長機(jī)器使用壽命。本機(jī)不僅快速腌制入味食材,還可以延長食材的儲(chǔ)存時(shí)間。
技術(shù)參數(shù):
型號(hào) | 功率 | 生產(chǎn)能力 | 重量 | 外形尺寸 |
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GR-50型 | 1.5kw/380v | 40kg/次 | 120kg | 930*620*1040 | ||||
GR-100型 | 1.85kw/380v | 75kg/次 | 210kg | 1150*1000*1500 | ||||
GR-200型 | 2.25kw/380v | 150kg/次 | 340kg | 1450*1000*1500 | ||||
GR-300型 | 2.25kw/380v | 225kg/次 | 380kg | 1650*1000*1500 | ||||
GR-500型 | 2.25kw/380v | 450kg/次 | 450kg | 2150*1000*1500 | ||||
GR-800型 | 3.7kw/380v | 600kg/次 | 680kg | 2300*1200*1760 | ||||
GR-1000型 | 3.7kw/380v | 750kg/次 | 720kg | 2420*1200*1760 | ||||
GR-1200型 | 5.5kw/380v | 900kg/次 | 800kg | 2420*1300*1860 | ||||
GR-1400型 | 5.5kw/380v | 1000kg/次 | 980kg | 2540*1500*2050 |