蔬菜加工機(jī)械設(shè)備主要用途：
主要用于高品質(zhì)凈菜、鮮切蔬菜、即食蔬菜、預(yù)制蔬菜加工。
適用范圍：高品質(zhì)凈菜、鮮切蔬菜、即食蔬菜、預(yù)制蔬菜。根莖類果蔬(例如黃瓜片、萵苣條，胡蘿卜丁等)、切制后的葉類蔬菜(例如生菜絲、圓白菜塊、菠菜段等)，切制后的果類蔬菜(例如青紅椒條等)。
蔬菜加工機(jī)械設(shè)備特點(diǎn)
生產(chǎn)線設(shè)備采用不銹鋼制做，輸送帶采用食品級橡膠帶，可用于食品工業(yè)的原料材提升輸送 此機(jī)型為大型根莖類果蔬的清洗去皮機(jī)，封閉式。物料由螺旋毛刷向前緩緩?fù)七M(jìn)的出料，內(nèi)置高壓噴淋頭沖洗。主要用于馬鈴薯，胡蘿卜、芋頭等根莖類果蔬的清洗脫皮，如選用較軟的毛刷，可以達(dá)到給果蔬拋光上臘的效果。
工作原理
物料進(jìn)入水槽，在高壓水流和強(qiáng)力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。從物料表面洗脫的泥沙沉入底部隔離倉，不會發(fā)生翻揚(yáng)回流造成再度污染。漂浮在水中的雜物、小蟲通過去雜機(jī)構(gòu)的網(wǎng)孔收集，細(xì)絲、頭發(fā)等通過毛輥清理掉。洗凈的物料出水后再經(jīng)噴淋清洗，送至下道工序。
