佳特氣缸式燃煤油炸機(jī),炸松子油炸機(jī)采用煤炭作為加熱能源,整機(jī)設(shè)有保護(hù)器,初次安裝,如果線路接反,整機(jī)沒(méi)有任何反應(yīng),避免了危險(xiǎn)事故的發(fā)生。該款油炸設(shè)備是一款超級(jí)節(jié)能環(huán)保型油炸設(shè)備,油炸機(jī)換熱器采用*的湍流技術(shù),出煙口溫度嚴(yán)格控制在100℃左右,耗能低,能源利用率高,節(jié)省能源的同時(shí)大大減少了對(duì)環(huán)境的污染。
1、運(yùn)行成本低、效率高
?佳特氣缸式燃煤油炸機(jī),炸松子油炸機(jī)采用煤作為燃料,配以的煤爐作為加熱器,大大降低了燃料成本。另外,炸機(jī)本體采用多管回程加熱,受熱面積大,使綜合熱效率高。
2、結(jié)構(gòu)合理,操作簡(jiǎn)單
為了減少炸機(jī)的注油量,內(nèi)膽采用棱臺(tái)結(jié)構(gòu),在保證炸區(qū)面積不減小的前提下,使無(wú)效的注油大大減少,縮短了炸油的使用周期,在很大程度上保證油的酸價(jià)和過(guò)氧化值的升高。同時(shí)采用自動(dòng)控溫、自動(dòng)攪拌、自動(dòng)出料,減小了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了自動(dòng)化程度。
3、使用衛(wèi)生,維護(hù)快捷
本機(jī)采用煤爐配引風(fēng)系統(tǒng),使?fàn)t膛及加熱管內(nèi)始終為負(fù)壓,不會(huì)造成煙氣往外冒,既干凈,又衛(wèi)生。設(shè)備在使用一段時(shí)間后需要對(duì)加熱系統(tǒng)進(jìn)行清理。本機(jī)*的直排列管,可打開煙箱,清除管道內(nèi)的積灰,使清灰變得更方便快捷,從而解決了目前機(jī)型中清灰困難的問(wèn)題。
4、清渣方便,提高品質(zhì)
內(nèi)膽底部配有清渣孔,及時(shí)的將產(chǎn)生的食物殘?jiān)?,避免了由于殘?jiān)够瘜?duì)油品的影響,對(duì)提高產(chǎn)品的質(zhì)量有很大的幫助。
油炸機(jī)的安裝與調(diào)整:
1.設(shè)備就位后,調(diào)整各個(gè)支腳使設(shè)備水平;
2.連接鍋爐管道、油管路,不得有泄露現(xiàn)象,接好電源;
3.設(shè)備各部位連接處,螺栓、螺釘應(yīng)預(yù)緊,不得有松動(dòng);
4.松開固定螺母,調(diào)整張緊軸,調(diào)整輸送鏈條,調(diào)整完畢擰緊固定螺母;
5.調(diào)整除廢渣裝置,使其傳動(dòng)靈活、速度合適,不得有卡阻現(xiàn)象;
6.輸送電機(jī)、除渣電動(dòng)減速機(jī)潤(rùn)滑油位應(yīng)正常;
7.在煙道上接好排風(fēng)管(用戶自備),一般接至室外;
8.啟動(dòng)輸送機(jī),調(diào)整速度至所需的油炸時(shí)間(根據(jù)被炸食物確定)。