豆干煙熏機_豆干烘干設備現(xiàn)在市場上紅腸受到廣泛歡迎,有蒜蓉的,帶肉粒的,筋道可口。紅腸起始發(fā)源于俄羅斯,后來在哈爾濱廣泛生產(chǎn),也被稱為哈爾濱紅腸,紅腸還分為哈肉聯(lián)紅腸和里道斯紅腸,紅腸選擇優(yōu)質豬肉作為原料肉餡,腸衣選用豬、牛、羊腸均可。加淀粉和多種調味料,經(jīng)過腌制、制餡、灌制、烘烤、煮制、煙熏等工序制成。
豆干煙熏機_豆干烘干設備產(chǎn)品優(yōu)勢:
①整體外觀:豆干煙熏爐公司生產(chǎn)的煙熏爐外形新穎、美觀大方,整機內(nèi)外壁采用全不銹鋼材質,堅固耐用而且加工精細。
②保溫材料:豆干煙熏爐內(nèi)保溫材料使用的是耐高溫的聚氨酯發(fā)泡材料,保溫效果好、升溫快、節(jié)約能源。
③煙薰室外觀:煙薰室采用的是透明設計,相對傳統(tǒng)的封閉式設計可以更好的觀察爐內(nèi)產(chǎn)品的變化,進行實時監(jiān)控。同時小型煙熏爐采用的是12mm、大型采用8mm厚的鋼化玻璃,堅固耐用,并且都加了防爆膜,這樣可以防止高溫對玻璃產(chǎn)生影響。
④煙薰室內(nèi)部:頂部采用了一個梯形的設計,相對傳統(tǒng)的百葉窗式設計更容易清潔,而且不會貯存煙油,煙油會沿著內(nèi)壁流到下面的導水槽,這樣可以防止煙油及污漬滴落,從而影響食品的口味。頂部的逐流風機采用的是全鋁材質,重量輕、散熱好、耐腐蝕。并且采用了一次沖壓成型,大大提高了壽命。同時做過平衡配重的處理,運轉平穩(wěn),不會產(chǎn)生震動,延長了電機的使用壽命。后壁上設有兩個PT100的溫度探頭,尖形部位用來探測食品的溫度,圓形用來檢測爐內(nèi)溫度。豆干煙熏爐內(nèi)部的電加熱管采用了隱藏式的設計,讓爐體更加的美觀,同時防止油污寄存在加熱管上,影響加熱效率。
⑤發(fā)煙室外觀:外置發(fā)煙室同樣也是采用了一個透明的設計,可以讓您實時檢測爐內(nèi)的變化,觀測內(nèi)部煙霧量的大小,是否起明火。上部的電機轉速可調,可調范圍1-30r/min,同時陪有煙霧量控制按鈕,方面您的操作。
⑥發(fā)煙室內(nèi)部:內(nèi)部電加熱管采用的M型設計,*增加發(fā)熱面積,升溫速度快,節(jié)約能源。
⑦管道系統(tǒng):采用了*的風道設計,無論是蒸煮、烘干、煙熏、上色都可以達到佳的效果。循環(huán)系統(tǒng)采用了雙循環(huán)風機,合理分配進風、排風、補風的結構,大限度優(yōu)化箱體內(nèi)部的氣流循環(huán)狀態(tài),確保整個箱體內(nèi)的產(chǎn)品在可控、均勻的過程中加工,實現(xiàn)高效、低能耗的產(chǎn)出。煙熏爐與煙道處設有金屬過濾網(wǎng),可以過濾煙灰,防止煙灰與煙油積長時間存在管道內(nèi),從而影響產(chǎn)品的風味。同時這種設計清潔也非常方便。
交貨期承諾:
1、產(chǎn)品交貨期:盡量按用戶要求,若有特殊要求,需提前完工的,我公司可特別組織生產(chǎn)、根據(jù)產(chǎn)品定做、安裝,力爭滿足用戶需求。
2、產(chǎn)品交貨時,豆干煙熏爐我公司向用戶提供下列文件;
①技術保養(yǎng)維修手冊
②安裝總圖
③外購件說明書及制造廠家
④提供易損件、備件清單,并附送一定量的備件。