優(yōu)品系列薄脆油炸機(jī)全程油溫自動(dòng)控制,溫度從0—300度可隨意設(shè)定,適合炸制各種食品的要求。 2、加水閥設(shè)在低部油層處,加水時(shí)不會(huì)影響油炸工作的正常運(yùn)行,并設(shè)有止回閥,解決了在加水過程中如果停水,油倒流到水管中的問題。
優(yōu)品系列薄脆油炸機(jī)設(shè)有測(cè)溫裝置,水溫一目了然,而且,還可設(shè)定水溫,與測(cè)量水溫相比較,高于設(shè)定溫度時(shí),可采取冷卻措施。預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。
油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測(cè)裝置。水位線可以較準(zhǔn)確。
和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油。
該油炸設(shè)備,在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^水的過濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,既達(dá)到了過濾油的作用,而且不浪費(fèi)油。一機(jī)多用,無須換油可炸多種食品,無油煙,不串味,省時(shí)環(huán)保。采用網(wǎng)帶輸送產(chǎn)品變頻或無極調(diào)速,該設(shè)備適用于炸制各類食品(如肉塊、炸雞翅、鍋巴、蔬菜等)。雙層網(wǎng)帶,避免產(chǎn)品漂浮,使食品炸制更加均勻。
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