食品機械設(shè)備網(wǎng)>產(chǎn)品庫>食品加工機械>制冷設(shè)備>隧道式液氮速凍機>>牛肚隧道式液氮速凍機

牛肚隧道式液氮速凍機

參考價	面議

參考價

面議

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱杭州濟晗科技有限公司
品牌
型號
所在地杭州市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時間2024/5/31 15:05:56
訪問次數(shù)2660

產(chǎn)品標(biāo)簽:

牛肚隧道式液氮速凍機牛肚液氮速凍機牛肚速凍機豬肚液氮速凍機羊肚液氮速凍機

在線詢價收藏產(chǎn)品進入展商展臺

聯(lián)系方式：李經(jīng)理13858176802 查看聯(lián)系方式

聯(lián)系我們時請說明是食品機械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息，謝謝!

索取相關(guān)資料

公司介紹主營產(chǎn)品

　　杭州濟晗科技有限公司坐落于美麗的西子湖畔國家旅游和互聯(lián)網(wǎng)城市----杭州。工廠占地面積13000平方，員工130人，多年從事研發(fā)制造糖果機械，餅干蛋糕烘焙設(shè)備，米面機械，休閑食品加工設(shè)備，果蔬飲料加工設(shè)備等。為國內(nèi)外食品廠提供從市場調(diào)查到產(chǎn)品選型，工廠設(shè)計，設(shè)備配套，安裝調(diào)試生產(chǎn)以及包裝設(shè)計一系列整套解決方案。杭州濟晗科技有限公司已通過ISO9001以及歐盟CE認(rèn)證，公司設(shè)備遠銷歐美東南亞中東等地區(qū)。公司具備完善的售前、售中、售后服務(wù)體系。

　　杭州濟晗科技有限公司主要產(chǎn)品有：糖果機械：包括硬糖澆注生產(chǎn)線,軟糖澆注成型機,果糕澆注生產(chǎn)線,奶糖澆注生產(chǎn)線,太妃糖澆注生產(chǎn)線,棒棒糖澆注生產(chǎn)線。面點休閑食品加工設(shè)備：多樣化色面包成型機.手撕面包生產(chǎn)線.毛毛蟲面包生產(chǎn)線.酥餅生產(chǎn)線.老婆餅生產(chǎn)線.老潼關(guān)肉夾饃成型機生產(chǎn)線.月餅生產(chǎn)線.包子饅頭生產(chǎn)線.包餡機.蛋糕打發(fā)機.蛋糕注漿機.蛋糕注糊機.珍妮曲奇機,冷凍曲奇切片機,三色曲奇餅干生產(chǎn)線,拉面丸子生產(chǎn)線,拉面丸子成型機,花生糖切塊成型機,瓜子酥生產(chǎn)線,牛軋沙琪瑪切塊成型生產(chǎn)線,沙琪瑪生產(chǎn)線,堅果棒生產(chǎn)線,谷物棒生產(chǎn)線。廚房設(shè)備：全自動米飯生產(chǎn)線,凈菜生產(chǎn)線,鮮切菜加工生產(chǎn)線,洗鍋機,洗碗機,熬煮機,稀飯生產(chǎn)線,粥生產(chǎn)線。堅果加工設(shè)備：五香瓜子生產(chǎn)線,多味花生果生產(chǎn)線,堅果烘烤機,花生烤箱,瓜子烘烤爐,碧根果開心果夏威夷果堅果加工生產(chǎn)線. 果蔬加工生產(chǎn)設(shè)備：刺梨汁生產(chǎn)線，枸杞汁加工生產(chǎn)線，果汁果醬果干生產(chǎn)線設(shè)備。

　　杭州濟晗科技有限公司和國內(nèi)外很多企業(yè)用戶有合作，為廣大食品廠商提供各類食品生產(chǎn)線解決方案，歡迎惠顧。

展開顯示更多內(nèi)容

爆爆珠生產(chǎn)線,寒天晶球生產(chǎn)線,軟糖生產(chǎn)線,棒棒糖生產(chǎn)線,餅干生產(chǎn)線,蛋糕生產(chǎn)線,面包生產(chǎn)線,手抓餅生產(chǎn)線,老潼關(guān)肉夾饃生產(chǎn)線,月餅酥餅生產(chǎn)線

產(chǎn)品簡介在線詢價

牛肚隧道式液氮速凍機,牛肚液氮速凍機,羊肚隧道式液氮速凍機,豬肚螺旋式液氮速凍機,豬肚液氮速凍機,羊肚液氮速凍機,毛肚液氮速凍機,牛肚液氮速凍設(shè)備液氮速凍機分隧道式、螺旋式、箱式和沉浸式四種；液氮速凍機是利用液氮—196℃的極低冷量, 快速帶走食品的熱量，凍結(jié)速度快，快速鎖住凍品水分，減少水份丟失，確保食品的新鮮和外觀，這是傳統(tǒng)壓縮機制冷所*的。

牛肚隧道式液氮速凍機產(chǎn)品信息

牛肚隧道式液氮速凍機,牛肚液氮速凍機,羊肚隧道式液氮速凍機,豬肚螺旋式液氮速凍機,豬肚液氮速凍機,羊肚液氮速凍機,毛肚液氮速凍機,牛肚液氮速凍設(shè)備

牛肚隧道式液氮速凍機

液氮速凍機分隧道式、螺旋式、箱式和沉浸式四種；液氮速凍機是利用液氮—196℃的極低冷量, 快速帶走食品的熱量，凍結(jié)速度快，快速鎖住凍品水分，減少水份丟失，確保食品的新鮮和外觀，這是傳統(tǒng)壓縮機制冷所*的。

隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，液氮速凍機將更廣泛的用于食品業(yè)和海洋漁業(yè)的速凍保鮮。

隧道式液氮速凍機簡介及特點：

1、采取簡單、清潔方便的設(shè)計理念，不需要停機除霜，能連續(xù)生產(chǎn)提高了生產(chǎn)效率；

2、液氮速凍機的工作溫度可在-30～-120℃任意設(shè)定，可速凍各種海鮮、肉類、魚肉和整魚、水果蔬菜、包子、即時快餐和烘焙食品等等。

3、控制系統(tǒng)由西門子PLC可編程序控制主機、施耐德電器元件、觸摸屏操作、實時報警裝置、變頻調(diào)速器等組成；

4、操作系統(tǒng)采用觸摸屏控制面板，為一鍵式啟動模式,簡單易學(xué)，所有運行數(shù)據(jù)一目了然，并可隨時調(diào)整運行速度和速凍溫度，實時監(jiān)控速凍隧道內(nèi)的溫度變化；

5、隧道內(nèi)冷量循環(huán)和抽排風(fēng)系統(tǒng)由電機和低溫風(fēng)扇（技術(shù)）組成，隧道內(nèi)的低溫風(fēng)機毋須停機除霜，可連續(xù)運行而不被凍住，同時確保食品快速均勻凍結(jié)和冷媒被zui大效率地利用；

6、速凍所需的液氮量，根據(jù)設(shè)定的溫度自動調(diào)節(jié)閥門的開啟度，在保證隧道內(nèi)溫度均勻的情況下，zui大限度的節(jié)省液氮的用量；

7、速凍機隧道上蓋可垂直升降，可充分方便地清洗隧道內(nèi)部，確保被凍食品衛(wèi)生安全；

8、速凍機采用分段式設(shè)計，現(xiàn)場吊裝、組裝快捷方便。

1 液氮速凍機概述

液氮(或二氧化碳)速凍機屬于深冷凍結(jié)裝置，其原理是利用液態(tài)氮氣（或二氧化碳氣）在汽化過程中（汽化溫度低于-190℃）所釋放出的冷量快速凍結(jié)產(chǎn)品。

利用液態(tài)氮氣（或二氧化碳氣）在汽化過程中所釋放出的冷量快速凍結(jié)產(chǎn)品的裝置。
因為液態(tài)氮氣（或二氧化碳氣）的汽化溫度很低（低于-190℃），所以可以在溫度很低的環(huán)境下實現(xiàn)產(chǎn)品的凍結(jié)，凍結(jié)時間極短。
由于液態(tài)氮氣（或二氧化碳氣）成本較高，只有附加值高的產(chǎn)品或特殊情況下才選用此類產(chǎn)品。

液氮冷凍是成熟的冷凍技術(shù)，由于液氮的－1960C的極低溫的特性，因此它能快速使冷凍食品渡過冰晶生成帶（－10C~－50C），防止大冰晶在食品細胞內(nèi)的形成破壞細胞壁，*的保持產(chǎn)品原有的風(fēng)味和質(zhì)量；是其它傳統(tǒng)氨機制冷所*的。還能大幅度降低因傳統(tǒng)機械式冷凍所需的強風(fēng)而損失的水份（3％～5％），從而提高產(chǎn)品的自成率和成品率，延長冷凍產(chǎn)品的貨架保存期,提高企業(yè)形象；同時它又能靈活調(diào)節(jié)產(chǎn)品產(chǎn)量，大大減少設(shè)備的維護工作，并極易清洗，所以是食品冷凍廠家作到高質(zhì)高效的*選擇。

我公司從1966年*套隧道式液氮冷凍機問世（也是世界上zui早的液氮冷凍機）以來，已積累了近40年的液氮冷凍的經(jīng)驗，液氮速凍機也在這40年來得到不斷改進。我公司的液氮單體速凍技術(shù)可以實現(xiàn)真正意義上的單體速凍（IQF），100％沒有粘聯(lián)損失，確保產(chǎn)品的*品質(zhì)和外觀。

我公司的液氮速凍機設(shè)計簡單，安裝容易，*。歡迎廣大用戶咨詢。

2 液氮速凍機產(chǎn)品特點：

利用液態(tài)氮氣(或二氧化碳氣)在汽化過程中釋放冷量，實現(xiàn)產(chǎn)品的快速凍結(jié)，凍結(jié)速度極快；
采用進口溫度控制器，配合進口流量控制閥，實現(xiàn)自動調(diào)節(jié)LN2/LCO2，節(jié)約生產(chǎn)成本；
全不銹鋼材質(zhì)制作，增設(shè)不銹鋼內(nèi)膽，耐低溫，運行穩(wěn)定可靠；
適用于凍結(jié)水產(chǎn)品、面食品、果蔬等附加值較高或有特殊要求的產(chǎn)品。

3 液氮速凍機技術(shù)參數(shù)表:

型號	名義產(chǎn)品(kg/h)	庫體尺寸(m) (L×W×H)	庫內(nèi)溫度 (℃)	配電功率(KW)	耗氮量 (kg/h)	機體重量 (T)
500	500	8.0×1.6×1.3	-70~-140 (可調(diào))	3	750	3
1000	1000	12.0×2.1×1.3	-70~-140 (可調(diào))	4.5	1300	6