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蝦仁解凍機(jī)，凍蝦解凍機(jī)，水產(chǎn)解凍機(jī)

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具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱贛州市大昌冷氣設(shè)備工程有限公司
品牌
型號
所在地贛州市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時間2018/5/14 9:00:00
訪問次數(shù)632

產(chǎn)品標(biāo)簽:

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生產(chǎn)的真空預(yù)冷機(jī)，是在廣泛吸收國外同類產(chǎn)品*技術(shù)和使用經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，結(jié)合國情自行研制開發(fā)的新產(chǎn)品。

真空預(yù)冷設(shè)備是一種冷卻加工設(shè)備，不是貯藏設(shè)備。它的用途只是讓物品迅速冷卻到設(shè)定的溫度，然后就從設(shè)備

中將物品取出，或放在空氣中，或直接運輸，或放入冷庫。真空預(yù)冷后的果蔬處于休眠狀態(tài)。其生命力的恢復(fù)需

要時間過程，這一過程就是保鮮期。熟食迅速冷卻，也可延長保質(zhì)期?！　∑胀ɡ鋷臁庹{(diào)庫、減壓貯藏庫雖然

也可以讓物品冷卻下來，但花費時間長，通常不作為預(yù)冷使用，它們的主要用途是貯藏保鮮。真空預(yù)冷后再進(jìn)大昌公司生產(chǎn)的減

壓貯藏保鮮庫，是保鮮的“金玉搭檔”葉類蔬菜可保70天再銷售新鮮如初?！　?/span>

大昌真空冷卻方法與其它冷卻方法相比較，具有如下特點： 1.保鮮時間長。無須進(jìn)冷庫就可以直接運輸，而且中短

途運輸可以不用保溫車； 2.冷卻時間極快，一般只有幾十分鐘，而且凡有出氣孔的包裝均可； 3.對物品原有的

感官和品質(zhì)(色香味和營養(yǎng)成分)保持得較好； 4.能抑制或殺滅細(xì)菌及微生物； 5.具有“薄層干燥效應(yīng)”—果

蔬表面的一些小損傷能得到“醫(yī)治”即不會繼續(xù)擴(kuò)大； 6.對環(huán)境無任何污染； 7.運行成本低。預(yù)冷1公斤蔬菜

的能耗不超過0.04元(1元/度)； 8.可以貨架期。經(jīng)真空預(yù)冷的葉菜，無須冷藏可以直接進(jìn)較高檔次的超市。

　一般地，真空預(yù)冷機(jī)容積1m3一次至少可以預(yù)冷150kg葉菜，即如果希望一次預(yù)冷1500kg葉菜，那么，真空預(yù)

冷機(jī)的容積應(yīng)選用10m3。葉菜的容重比較小，即單位重量所占的空間比較大。

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真空預(yù)冷機(jī)，真空快速冷卻設(shè)備，熟食品真空預(yù)冷保鮮機(jī)

產(chǎn)品簡介在線詢價

蝦仁解凍機(jī)，凍蝦解凍機(jī)，水產(chǎn)解凍機(jī)
利用低溫高濕度的真空在被解凍食品表面形成均勻的氣流組織,通過分階段控制解凍溫度和濕度，使食品細(xì)胞組織吸收并保持其原有的營養(yǎng)成份，在均勻解凍的同時達(dá)到食品保鮮的目的。大昌設(shè)備-*肉類解凍技術(shù)。

蝦仁解凍機(jī)，凍蝦解凍機(jī)，水產(chǎn)解凍機(jī) 產(chǎn)品信息

蝦仁解凍機(jī)，凍蝦解凍機(jī)，水產(chǎn)解凍機(jī)

大昌低溫高濕度解凍機(jī)

利用低溫高濕度的真空在被解凍食品表面形成均勻的氣流組織,通過分階段控制解凍溫度和濕度，使食品細(xì)胞組織吸收并保持其原有的營養(yǎng)成份，在均勻解凍的同時達(dá)到食品保鮮的目的。大昌設(shè)備-肉類解凍技術(shù)。

低溫高濕解凍機(jī)是大昌設(shè)備，研發(fā)設(shè)計的一款針對肉類、家禽凍品解凍的高效解凍設(shè)備，源自*，根據(jù)近年來對中國肉類解凍的研究，結(jié)合國內(nèi)實際而研發(fā)制造的技術(shù)，國內(nèi)目前擁有專門的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊、生產(chǎn)制造團(tuán)隊和售后團(tuán)隊的唯有大昌設(shè)備。

低溫高濕度解凍機(jī)是大昌設(shè)備研發(fā)設(shè)計的一款高效的解凍裝置，其原理是利用低溫高濕度的真空在被解凍食品表面形成均勻的氣流組織,通過分階段控制解凍溫度和濕度，使食品細(xì)胞組織吸收并保持其原有的營養(yǎng)成份，在均勻解凍的同時達(dá)到食品保鮮的目的。

蝦仁解凍機(jī)，凍蝦解凍機(jī)，水產(chǎn)解凍機(jī)

低溫高濕解凍機(jī)解凍特點在于

解凍過程中凍品中心溫度與表面溫度差在zui小范圍內(nèi)，使凍品從里到外均勻解凍。消除了食品解凍過程中滴水現(xiàn)象，解凍結(jié)束后食品的失重率可控制在1%以內(nèi)，食品表面色澤新鮮度與食品速凍前無明顯差異，使被解凍品基本保持速凍前的新鮮狀態(tài)。

采用高效加濕系統(tǒng)，可在低溫環(huán)境下使空氣高濕度達(dá)到95%以上，在解凍機(jī)內(nèi)形成低溫高濕氣流組織，并采用分階段溫度解凍，在保證解凍產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，縮短解凍時間。標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生要求

低溫高濕度解凍機(jī)采用全自動智能化PLC控制。解凍時間、溫度可根據(jù)豬、牛、羊等不同凍品要求適當(dāng)調(diào)整，解凍完成后解凍庫自動轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài)，可隨時取出冷藏狀態(tài)下的新鮮食品。

大昌設(shè)備低溫高濕解凍機(jī)廣泛適用于肉類、水產(chǎn)品及其它各類凍結(jié)食品解凍。

采用貨架放貨方式（架車方式），不需占用很大面積，也可以根據(jù)客戶不同的需求定制。

低溫高濕解凍系列產(chǎn)品優(yōu)勢特點

1 減少食品水分流失，保持食品營養(yǎng)成分，降低產(chǎn)品失重率(實際失重率在1%以內(nèi))。

2 PLC觸摸屏全自動控制，可以根據(jù)不同解凍要求進(jìn)行調(diào)節(jié)，易于操作。

3 解凍結(jié)束后自動轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài)，隨用隨取，維持被解凍品的新鮮狀態(tài)。

4 整個解凍過程處于低溫環(huán)境，可選配除菌裝置，滿足食品安全衛(wèi)生要求。