草莓去籽打漿機工作原理
★ 該機有單道、雙道兩種機型,當用于核果類水果打漿時,若選用單道去核打漿機,只要換成圖一所示轉子,即可去核,皮肉流入下道工序,換成圖二所示轉子,即可去皮打漿;若選用雙道去核打漿機,頭道為圖一所示轉子,二道為圖二所示轉子,即可實現去核(頭道)、去皮打漿(二道)工藝;若用于漿果、仁果類的打漿,無論選用單道或雙道,一律將轉子換成圖二所示轉子,即可工作。
★ 主要結構:傳動系統(tǒng)、軸承座、套軸、筒后蓋、擋漿盤、筒身、花鍵軸、篩網、刮板(或打漿棒)、筒前蓋、機架等
草莓去籽打漿機電機通過三角帶傳動,使轉子部件高速旋轉,水果由進料口機內,送料漿葉將物料螺旋輸送至打漿棒,在打漿棒的作用下,物料被搗爛。由于離心力的作用,物料中的汁液和肉質(已成漿狀)通過篩網上的篩孔進入下道工序,核則由出渣漿葉排出出渣口,從而實現漿渣自動分離。
草莓去籽打漿機注意事項
★ 開車前首先檢查轉子部件各零件間的連接是否牢固可靠、電機轉向與標牌是否*,再向兩端軸承加進20號機械油,順時針轉動手輪,鎖緊筒前蓋,方可開車;然后均勻加進物料切勿沖擊。視出渣出漿具體情況,適當調整刮板的螺旋角及刮板與篩網的間隙,使渣的含汁量達到工藝要求。停車:逆時針轉動手輪,電機停止轉動后,拉去總閘。
★ 當轉子未停止轉動時,切勿打開筒前蓋。
★ 每班工作后,必須清洗保養(yǎng)一次,以防止物料在機內發(fā)酵變質及潤滑部分失油。清洗時,打開筒前蓋,擰下花鍵一端的拉緊螺釘,即可方便的抽出轉子部件,篩網可直接取出。
★ 供選用的篩網孔徑有Φ0.5、0.8、1.0、1.2、1.6等規(guī)格。
草莓去籽打漿機參數
型 號 | 物 料 | 產量 (T/h) | 轉速 (rpm) | 配用功率 (KW) | 外形尺寸 | |
DJ1-2.5 | 芒 果 | 1.5 | 600 | 4 | 1450×770×1650 | |
西紅柿 | 2.5 | 840 | ||||
DJ2-4.0 | 芒 果 | 1.5 | 頭道 | 462 | 7.5 | 1535×1420×1680 |
二道 | 1000 | |||||
西紅柿 | 4 | 頭道 | 860 | |||
二道 | 1000 |