河南全自動(dòng)豆腐機(jī)怎么樣 全自動(dòng)豆?jié){豆腐機(jī) 鑫豐十年保修
鑫豐食品機(jī)械豆腐起源于中國(guó),已有兩千多年的歷史。豆腐潔白細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富、清香可口,深受廣大群眾的喜愛(ài);豆?jié){蛋白質(zhì)含量高、方便衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,市場(chǎng)需求量大。因此,豆腐、豆?jié){等豆制品,無(wú)論南北,四季,商機(jī)無(wú)限!
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豆腐機(jī)設(shè)備使用:
1、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小時(shí),冬季浸泡8~10小時(shí)。
2、待豆泡好后,接通煤氣或電源,打開(kāi)電源開(kāi)關(guān),接好水管。
3、將泡制好的豆一點(diǎn)點(diǎn)的放進(jìn)漏斗里,打開(kāi)加水開(kāi)關(guān),邊加水邊磨制,豆?jié){進(jìn)入接漿桶,豆渣進(jìn)入盛渣桶,將豆渣反復(fù)研磨三次。(注:加水時(shí)需注意加水量,確保磨好的漿在液位控制線(xiàn)內(nèi))
4、打開(kāi)吸漿開(kāi)關(guān),將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包。
5、打開(kāi)加溫開(kāi)關(guān),使用溫度設(shè)置儀設(shè)置溫度到100℃加熱豆?jié){,待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可。(煮漿時(shí)需加入消泡劑,消除豆?jié){生產(chǎn)及蒸煮時(shí)產(chǎn)生的泡沫,消泡劑按照說(shuō)明書(shū)的比例加入)
6、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶。
7、若制作豆花,在保溫桶內(nèi)放入少許類(lèi)脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型機(jī);制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁輔料。
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:凌薇
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