黑龍江全自動大豆腐機(jī)一臺多少錢 全自動豆腐機(jī)械設(shè)備 十年保修
全自動豆腐機(jī)主要優(yōu)點(diǎn):
1、220V氣電兩用,氣電同時加熱,速度快,相當(dāng)于同行兩臺豆腐機(jī)加熱速度
2、速度快,自動化程度高,A型豆腐機(jī)每小時做100斤豆腐,D型豆腐機(jī)每小時做600斤豆腐,相當(dāng)于傳統(tǒng)5-6個人工。
3、產(chǎn)量高,傳統(tǒng)方法一斤黃豆做3斤左右豆腐,本公司*配方一斤黃豆可以做5斤左右豆腐,產(chǎn)量提高70%
4、贈送果彩色蔬豆腐技術(shù)配方,果蔬彩色豆腐市場價格比傳統(tǒng)白色豆腐高35%,
5、本機(jī)可以做豆?jié){,豆腐腦、豆腐花、老豆腐、嫩豆腐,彩色果蔬豆腐
6、A型豆腐機(jī)煮漿桶裝130斤豆?jié){,15分鐘左右燒開。傳統(tǒng)需要一個小時以上。
D型豆腐機(jī)煮漿桶裝200斤豆?jié){,23分鐘左右燒開。傳統(tǒng)需要一個半小時以上。
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全自動豆腐機(jī)操作方法:
(一) 磨漿:
1、磨漿前,檢查蒸汽包水位是否達(dá)到液位計(jì)zui高水位,特別注意液面計(jì)水位下降到至水位線時必須馬上補(bǔ)水至zui高水位。
2、按磨漿開關(guān),指示燈亮,旋轉(zhuǎn)進(jìn)磨水閥,邊調(diào)節(jié)磨漿水量,邊放部分黃豆到料斗中,水量大小以出渣口排出的豆渣松散,不含漿為宜,隨后將黃豆入料 斗中磨漿,直至煮漿桶內(nèi)豆?jié){達(dá)到桶內(nèi)zui高標(biāo)記處;豆?jié){量不可超出zui高煮漿量標(biāo)記,一般煮漿量為桶容積的2/3為宜。
(二)蒸煮、出奶:
1、蓋好煮奶桶蓋。
2、設(shè)定好煮漿溫度一般為105℃,按加熱開關(guān),加熱指示燈亮,當(dāng)豆奶溫度達(dá)到設(shè)定,即自動截斷電源,加熱指示燈滅,停止加熱,豆奶就制作完畢。
3、按比例將調(diào)味料放入儲奶桶,在出奶口下面放好容器,緩慢開啟出奶閥出奶。
4、排放豆奶時會有大量蒸汽噴出應(yīng)緩慢開啟,以免燙傷。
(三) 清洗、關(guān)機(jī):機(jī)內(nèi)豆奶放完后,按下列要求清洗。
1、磨漿機(jī):
打開磨蓋,將殘?jiān)宄蓛?,用微量清水和抹布擦洗磨漿機(jī)內(nèi)殼,嚴(yán)禁用水直接沖洗,洗凈后將磨漿機(jī)、料斗還原,按動磨漿機(jī)開關(guān)和進(jìn)磨水閥空磨1—2分鐘。
2、煮漿桶及桶內(nèi)蒸汽管:
將蒸汽管拆下,放水清洗干凈煮漿桶,疏通蒸汽管上小孔,洗凈后裝好。每次清洗時必須注意蒸汽管上小孔的疏通。
3、關(guān)機(jī):以上工作做完后,關(guān)閉電源開關(guān)、關(guān)閉出奶閥、進(jìn)磨
水閥、進(jìn)水閥、打開排水閥。
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:凌薇
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