微波花椒干燥殺菌設(shè)備應(yīng)用的主要物料為花椒。濟(jì)南隆泰鑫達(dá)微波花椒干燥殺菌設(shè)備
花椒除我國(guó)東北及新疆地區(qū)以外,廣泛分布于全國(guó)各地;花椒可做藥材,有擴(kuò)張血管降血壓的作用;花椒也是一種人們常用的調(diào)料,可以起到去除肉類(lèi)腥味的作用。新鮮的花椒在采摘下來(lái)之后,由于其自身的特性會(huì)不斷發(fā)熱,而在這個(gè)發(fā)熱的過(guò)程中也會(huì)由原始的紅色變?yōu)楹稚饾u腐爛。這就要求花椒在分批次采摘下來(lái)后,要馬上進(jìn)行加工。與傳統(tǒng)加工方式相比,此設(shè)備的熱轉(zhuǎn)換率高;烘干速度快,只需幾十秒就可把花椒烘到所要求的狀態(tài);且烘干均勻,在整個(gè)烘干過(guò)程中無(wú)需不停抖動(dòng)物料;環(huán)保,此設(shè)備利用電能轉(zhuǎn)化為微波能作用于花椒物料,無(wú)明火、無(wú)煙霧、無(wú)粉塵;且在烘干的同時(shí)兼具有微波殺菌的作用;烘出來(lái)的花椒可做到自然脫仔或干脆易粉碎。濟(jì)南隆泰鑫達(dá)微波歡迎新老客戶(hù)光臨!
產(chǎn)品特點(diǎn):
1,加熱迅速 微波加熱與傳統(tǒng)加熱方式*不同。他是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程。因此盡管是熱傳導(dǎo)性較差的物料,也可以在極短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱溫度。
2,加熱均勻 無(wú)論物體各部位形狀如何,微波加熱均可使物體表里同時(shí)均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以加熱均勻性好,不會(huì)出現(xiàn)外焦內(nèi)生現(xiàn)象。
3,節(jié)能高效 由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而加熱,因此除少量的傳輸損耗外,幾乎無(wú)其他損耗。故熱效率高、節(jié)能。他比紅外加熱節(jié)省1/3以上。
4,防霉,殺菌,保鮮 微波加熱具有熱力和生物效應(yīng),能在較低溫度下滅菌和防霉。由于加熱速度快,時(shí)間段,能zui大限度的保存物料的活性和食物中的維生素,原有的色澤和營(yíng)養(yǎng)成分。
5,工藝*,易控制 只要控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)立即加熱和終止。應(yīng)用人機(jī)界面和PLC可進(jìn)行加熱過(guò)程和熱工藝規(guī)范的可編程控自動(dòng)化控制。
6,安全無(wú)害 由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)和波導(dǎo)管中工作,所以微波泄露極少,沒(méi)有放射線危害及有害氣體排放,不產(chǎn)生余熱和粉塵污染,既不污染食物,也*。