食品速凍冷庫設(shè)計溫度和應(yīng)用管理
食品速凍冷庫是利用食物表面擁有的冰晶達(dá)到-℃的時候快速凍結(jié)食品讓其保持原有的新鮮度以及營養(yǎng)質(zhì)量的冷庫,從二十世紀(jì)九十年代開始 速凍食品成為了食品市場中的新星,水產(chǎn)速凍冷庫是擁有可以讓食品保持低溫從而讓其品質(zhì)不變,不借助任何防腐劑同時使食品營養(yǎng)zui大限度的保存下來等優(yōu)點(diǎn)成為了錯開食品銷售季,提升食品價值,讓投資人增長市場收益的一種有效方法。食品速凍冷庫設(shè)計溫度和應(yīng)用管理
水產(chǎn)速凍冷庫主要是用于儲存和運(yùn)輸肉類以及速凍食品類物品的冷庫設(shè)備,一般安裝水產(chǎn)速凍冷庫時我們會采用的制冷技術(shù)以及保溫板制造技術(shù),庫板的厚度我們一般會選擇150㎜到200㎜兩種,庫板內(nèi)填進(jìn)聚氨酯保溫材料,表面分別使用涂塑鋼板以及不銹鋼板,因其具備重量輕、隔熱性能好、抗老化、拼裝簡單等優(yōu)點(diǎn)成為了建造水產(chǎn)速凍冷庫時選擇的*材料之一。控制系統(tǒng)我們會采用微電腦控制,因其具備*的控制方法,通過液晶顯示水產(chǎn)速凍冷庫內(nèi)的溫度、開機(jī)時間、風(fēng)機(jī)延時時間等。操作也相對于其他系統(tǒng)簡單的多,讓用戶使用起來更方便,水產(chǎn)速凍冷庫的重要部件選擇使用的都是進(jìn)口的國外這些可以確保水產(chǎn)速凍冷庫的運(yùn)行平穩(wěn),室內(nèi)保溫性能好,低消耗高功率等。
速凍食品在儲存以及運(yùn)輸?shù)倪^程中,速凍食品自身的品質(zhì)光靠在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的認(rèn)真打點(diǎn)是不夠的,必須要對其運(yùn)輸階段進(jìn)行科學(xué)的整理以及有效的保證速凍食品的品質(zhì)不遭到破壞。速凍食品的運(yùn)輸路線是從生產(chǎn)工廠的冷庫運(yùn)輸?shù)竭M(jìn)行消費(fèi)的城市或者城市四周的冷庫。然后再從速凍冷藏庫運(yùn)輸?shù)綄Yu店的商品放置冰箱。關(guān)于更多的建造水產(chǎn)速凍冷庫的數(shù)據(jù)我們還需要客戶提供的要求才能給出具體的方案,更多關(guān)于水產(chǎn)速凍冷庫設(shè)計問題,雪藝制冷::
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