果蔬脆片,采用多種綠色無(wú)公害新鮮水果、蔬菜,經(jīng)低溫急凍使果蔬中細(xì)胞液凝固刺破細(xì)胞壁,殺青后以真空低壓脫水而成的一種新一代果蔬食品。由于加工中無(wú)高溫環(huán)節(jié),并且添加了VE精煉植物油作為脫水介質(zhì),再加一道真空脫油的工序,使得果蔬脆片里的營(yíng)養(yǎng)成分能夠被保留95%以上,同時(shí)還保持了原果蔬的色、香、味。并且在加工中未添加色素香精防腐劑等添加劑,真正做到了天然、健康和營(yíng)養(yǎng),無(wú)論是幼兒還是成人、老人,都可放心大膽的食用。果蔬脆片脫掉的只是天然果蔬中細(xì)胞壁中的水分,而果蔬中的纖維素、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分未被氧化,所以口感酥脆、口味豐富,是越來(lái)越受歡迎的休閑食品。果蔬脆片,采用多種綠色無(wú)公害新鮮水果、蔬菜,經(jīng)低溫急凍使果蔬中細(xì)胞液凝固刺破細(xì)胞壁,殺青后以真空低壓脫水而成的一種新一代果蔬食品。由于加工中無(wú)高溫環(huán)節(jié),并且添加了VE精煉植物油作為脫水介質(zhì),再加一道真空脫油的工序,使得果蔬脆片里的營(yíng)養(yǎng)成分能夠被保留95%以上,同時(shí)還保持了原果蔬的色、香、味。并且在加工中未添加色素香精防腐劑等添加劑,真正做到了天然、健康和營(yíng)養(yǎng),無(wú)論是幼兒還是成人、老人,都可放心大膽的食用。果蔬脆片脫掉的只是天然果蔬中細(xì)胞壁中的水分,而果蔬中的纖維素、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分未被氧化,所以口感酥脆、口味豐富,是越來(lái)越受歡迎的休閑食品。
現(xiàn)如今,我們可以看到市面上有很多銷(xiāo)售進(jìn)口的果蔬脆片的,而這些所謂的果蔬脆片制作采用的就是真空油炸機(jī)來(lái)制作的。果蔬脆片食用不上火,是小孩休閑的小零食。
真空低溫油炸機(jī)商用全自動(dòng)大型食品機(jī)械加工設(shè)備油炸機(jī)器廠家 真空低溫油炸機(jī)商用全自動(dòng)大型食品機(jī)械加工設(shè)備油炸機(jī)器廠家