蒸煮漂燙流水線設(shè)備漂燙機的后邊都會跟著冷卻池,作為連續(xù)式的工作使用,漂燙完畢后直接的輸送到冷卻池內(nèi)進行快速的降溫。可以保證筍片漂燙后的口感,快速的降溫將筍片的溫度快速的散去。熱量的散去可以保證筍片清脆的口感。達到*的狀態(tài)。方便進行下一步的加工。
(1)漂燙機的工作后邊都會跟著冷卻池,方便漂燙后的快速冷卻,保證熱量的快速散去,保證物料的口感,讓筍片保證脆爽。
(2)漂燙的時間和溫度時可以自動控制的,適用于多種物料的漂燙冷卻使用。應(yīng)該用范圍廣泛,即為多功能漂燙設(shè)備。
(3)漂燙的熱源有兩種形式(蒸汽式和電加熱式)。利用兩種方式滿足用戶的多方面需求。
(4)漂燙的輸送方式有網(wǎng)帶式和鏈板式。滿足了多種物料的輸送方式。保證物料的完整性。
果蔬漂燙機適用于各種水果蔬菜的快速殺青,定色,達到產(chǎn)品保持原有色澤的目的。果蔬漂燙機通過水的溫度,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā)。
蔬菜漂燙機,蔬菜殺青機廠家主要采用的熱源為蒸汽加熱,電加熱耗能大,一般不推薦。導熱油加熱存在一定的弊端,一旦泄露,污染整池產(chǎn)品。果蔬漂燙機根據(jù)產(chǎn)品的殺青時間,殺青溫度的不同要求,設(shè)備在生產(chǎn)中也各不相同。目前我公司常用的幾種加熱模式,有開放式加熱跟管道式加熱。不同產(chǎn)品的要求不一樣 ,所需要的加熱方也也不同,管道式加熱設(shè)備配有疏水閥,跟手動疏水閥。在工作前用手的疏水閥效果更好。部分要求高的產(chǎn)品,需要配備熱水箱,以保證漂燙機內(nèi)的水溫快速提成,從而穩(wěn)定設(shè)備性能。
蔬菜漂燙機,蔬菜殺青機廠家設(shè)備速度可調(diào),采用變頻調(diào)速。具體的漂燙時間需詳細說明,便于在區(qū)間內(nèi)配備速比適合的減速機。整機采用食品級304不銹鋼制作,外部五公分的保溫層,并配備上蓋,可以有效的防止工作時的燙傷,以及熱能的損耗流失。內(nèi)部單獨的漂燙槽,網(wǎng)帶輸送與箱體兩個有十公分距離。便于設(shè)備的清洗。特殊要求的客戶,可以定做成自動提成結(jié)構(gòu)的。
蔬菜漂燙機,蔬菜殺青機廠家設(shè)備清洗*。輸送網(wǎng)帶具體的配備需根據(jù)客戶產(chǎn)品來定,常用的就是鏈板跟網(wǎng)帶兩種。漂燙機為流水線式作業(yè),提高生產(chǎn)效率,節(jié)省勞動成本。后面根據(jù)要求可配備冷卻,瀝水,然后銜接下道工序。