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諸城市榮昌不銹鋼加工廠，位于山東濰坊，主要生產(chǎn)不銹鋼制品，鴨腸清洗機(jī)，壓榨機(jī)，雞嗉子剖切機(jī)，羊蹄脫毛機(jī)，玻璃瓶清洗機(jī)，雞脖子去皮機(jī),羊肉卷填充機(jī)，炒松機(jī)，豬肉打絲機(jī)，雞肉肉松拉絲機(jī)，搓松機(jī)，拉絲蛋白機(jī)，節(jié)能蒸汽發(fā)生器，牛板筋撕絲機(jī)，蔬菜切根機(jī)，風(fēng)干機(jī)，重量分選機(jī)，水靴清洗機(jī)，洗靴機(jī)，雞肉魚肉鴨肉拉絲機(jī)，公司有專業(yè)技術(shù)人員5名，新產(chǎn)品開發(fā)團(tuán)隊(duì)10人，機(jī)床加工20部肉食加工設(shè)備，屠宰設(shè)備，清洗設(shè)備
主要由油炸鍋，加熱系統(tǒng)，冷卻系統(tǒng)，濾油裝置，排煙氣系統(tǒng)，蒸籠，控制與顯示系統(tǒng)等構(gòu)成。
炸制食品時(shí)濾網(wǎng)置于加熱器上方，在油炸鍋內(nèi)先加入水至油位指示計(jì)顯示的規(guī)定位置，在加入炸用油至高出加熱器60mm的位置，由電器控制系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)節(jié)控制油溫，保持在180-230攝氏度，炸制過程中產(chǎn)生的食品沉渣從濾網(wǎng)漏下，經(jīng)水油界面進(jìn)入油炸鍋下部的冷卻水中，積存于鍋底，定期由排污閥排出
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