80L真空變頻肉餡斬拌機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng):
由三臺電機(jī)分別帶動(dòng)環(huán)形斬肉盤,刀軸和出料轉(zhuǎn)盤工作
80L真空變頻肉餡斬拌機(jī)工作過程:
電機(jī)經(jīng)三角帶使蝸桿傳動(dòng)蝸輪,通過棘輪機(jī)構(gòu)使斬肉盤單向回轉(zhuǎn),電機(jī)經(jīng)帶輪,使斬肉刀軸高速回轉(zhuǎn)斬肉,電機(jī)經(jīng)變速齒輪使出料轉(zhuǎn)盤軸回轉(zhuǎn)出料,斬肉時(shí)軸抬起,欲出料使放下控制電路接通,出料轉(zhuǎn)盤軸回位,由裝在軸上的刮板將已經(jīng)站好的物料刮出,經(jīng)出料槽排除,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
刀軸裝置及斬肉刀
有6吧凸刃刀在軸線方向相互錯(cuò)開,螺旋狀安裝在刀軸端部,由于刀軸軸線只能與環(huán)形斬肉盤的某一徑向平面垂直,故內(nèi)一個(gè)刀片上zui大回轉(zhuǎn)半徑的點(diǎn)與斬肉盤內(nèi)壁的間隙各不相同,為防止刀片與斬肉盤內(nèi)壁發(fā)生干擾,在刀軸上裝有若干墊片,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,