腐乳微波滅菌設備|方便食品微波殺菌機
腐乳微波滅菌設備|方便食品微波殺菌機采用微波對豆腐乳進行加熱殺菌,加熱迅速、加熱均勻,殺菌效果好,產(chǎn)品質量好,可以在2-3分鐘內完成殺菌的過程,同時節(jié)省能耗,沒有環(huán)境污染,是一款工藝*的微波殺菌設備。
豆腐乳又稱腐乳,通常分為青方、紅方、白方三大類,口感好、營養(yǎng)高,蛋白質含量高,易吸收,有一股特別的香味,可預防惡性貧血。隨著人民生活水平的提高和國民經(jīng)濟的發(fā)展,人們對腐乳的質量要求越來越高。腐乳正在向低鹽化、營養(yǎng)化、方便化、系列化等精加工方面發(fā)展,而采用微波殺菌設備取代傳統(tǒng)工藝對豆腐乳進行加熱殺菌,加熱速度快,殺菌效果好,僅需2-3分鐘即可完成殺菌過程,達到食品安全的要求。
采用微波對豆腐乳進行非接觸式的整體加熱,加熱迅速、加熱均勻,有效殺滅產(chǎn)品中的細菌、霉菌、大腸桿菌等。微波加熱與傳統(tǒng)的加熱方式不同,它是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導過程,可以在極短的時間內達到預定溫度,而物料在85℃左右的微波場中2-3分鐘即可達到殺菌的目的,溫度低,防止物料變質,*程度的保存物料中的營養(yǎng)物質、原有色澤、香味等。微波的選擇性加熱,使豆腐乳的加熱均勻,不會因溫差過大導致產(chǎn)品局部品質改變,影響口味,提高產(chǎn)品品質。
只需采用電能轉換為微波能的方式加熱殺菌,無需其他能源,沒有化學坩堝,不排放粉末及污染氣體,無需投放化學物質,無需輻射等,操作簡單,投入成本低,產(chǎn)品品質好,食用安全放心。
豆腐乳微波殺菌機采用隧道式結構,主要由不銹鋼板制造,結實堅固,有*的隔熱保溫性能與抗腐蝕性,設備使用壽命長;設備采用PLC系統(tǒng)全自動、紅外測溫、強冷熱風系統(tǒng)等,實時監(jiān)控,實現(xiàn)流水線工作,只需2-3人即可完成工作,勞動強度低,同時*程度的提高整體生產(chǎn)效率,提高企業(yè)效益。
我司生產(chǎn)的微波殺菌設備質量好,有保證,是國內;熱烈歡迎各界用戶,現(xiàn)場考察、參觀及洽談;我們將竭誠為您提供優(yōu)質服務。