大坤機(jī)械為您*肉食滾揉機(jī),真空滾揉機(jī)廠家，全自動真空滾揉機(jī)，真空滾揉機(jī)采用電腦控制顯示屏，客戶可以根據(jù)自己的產(chǎn)品設(shè)定自動滾揉時間、間歇時間、再滾揉時間，到了時間自動停止，無需工人在一邊守著，大大節(jié)省了勞動力。真空滾揉機(jī)整機(jī)采用304不銹鋼，齒形根據(jù)不同的肉類設(shè)計各不相同，從而保證更好的出肉率和腌制效果。真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理 ，讓肉在滾筒內(nèi)旋轉(zhuǎn)，達(dá)到相互摩擦、輕揉、進(jìn)料腌漬的作用，使肉均勻的吸收淀粉、水或者其他輔料，提高肉的保水性及產(chǎn)品的彈性；本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹，縮小的往復(fù)運(yùn)動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率?？梢栽鰪?qiáng)保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

肉食滾揉機(jī),真空滾揉機(jī)廠家 基本說明：

操作規(guī)程準(zhǔn)備：

1、清水沖洗桶體，打開出料開關(guān)放盡沖洗水

2、加料

3、加蓋

滾揉工藝時間設(shè)定：

1、調(diào)整電接點(diǎn)真空表的指針以達(dá)到所需壓力

2、根據(jù)工藝要求設(shè)定總工作時間 

3、反轉(zhuǎn)滾揉時間根據(jù)工藝要求設(shè)定

4、滾揉暫停時間根據(jù)工藝要求設(shè)定

 操作方法：

1、首先打開電源開關(guān)

2、打開真空泵啟動開關(guān)，真空泵開，由電接點(diǎn)真空表的設(shè) 定范圍自動控制真空泵啟動

3、打開滾揉開關(guān)，機(jī)器進(jìn)入自動循環(huán)工作狀態(tài)

4、滾揉總時間到，機(jī)器停止?jié)L揉工作

5、關(guān)閉真空泵開關(guān)和滾揉機(jī)開關(guān)

6、打開回氣開關(guān)，放盡真空壓力卸下桶蓋 

7、打開出料開關(guān)，桶體自動出料

8、關(guān)閉電源總開關(guān)

大坤機(jī)械主要生產(chǎn)煙熏爐，滾揉機(jī)，斬拌機(jī)，鹽水注射機(jī)，巴氏殺菌機(jī)，蔬菜清洗機(jī)，風(fēng)干機(jī)，洗框機(jī)等系列食品加工設(shè)備。您的信任是我們前進(jìn)的動力，歡迎前來咨詢考察指導(dǎo)洽談業(yè)務(wù)。