設備操作教程
1、啟動設備運行操作規(guī)程。
警告:在啟動機器前應首先檢查油是否浸沒電熱管,嚴禁干擾。
為確保油炸機能在安全有效地使用,建議用戶使用前詳細的閱讀操作規(guī)程,及有關資料,理解各項內容,以便能正確的操作和檢修保養(yǎng)。
①升起網帶輸送機構,檢查網帶及各傳動部件是否正常。
②檢查電路及電控箱內電器元件是否正常。
③油槽內加油至工作位置。
④放下輸送網帶及排煙油罩。
⑤合上電源總開關檢查是否正常。
⑥啟動網帶輸送電機,檢查是否正常。
⑦啟動電加熱系統(tǒng),油溫達到設定溫度即可進行食品加工。
⑧出現(xiàn)意外事故,壓下立柱控制盒或控制箱上的急停開關。
2、停止設備運行操作規(guī)程
①關閉油炸加熱系統(tǒng)。
②關閉網帶輸送系統(tǒng)。
③停止加熱1小時后(或溫度低于80℃時)才可進行清洗油槽、網帶。
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