多功能玉米粉絲機(jī)-是在擠壓機(jī)械的基礎(chǔ)上，研制成功的一種新型單（雙）螺桿食品擠壓機(jī)，該機(jī)具有設(shè)計(jì)新穎、結(jié)構(gòu)合理、造型美觀、操作簡單、清理維修方便、接通電源即可生產(chǎn)等特點(diǎn)。該機(jī)主要用于生產(chǎn)玉米為原料的內(nèi)熟面條，還能生產(chǎn)各種雜糧粉條，麻辣條以及米線等。 主要用于生產(chǎn)玉米為原料的內(nèi)熟面條，還能生產(chǎn)各種雜糧粉條，麻辣條以及米線等。 

多功能玉米粉絲機(jī)特點(diǎn)：

1、 機(jī)器工藝*，設(shè)計(jì)合理。配備高壓磨擦不間斷自動(dòng)升溫、直接加熱、循環(huán)冷卻等系統(tǒng)，確保機(jī)器操作簡便運(yùn)行平穩(wěn)。高效節(jié)能。

2、 所產(chǎn)米粉、粉絲具有清亮剔透、久煮不斷、久泡不散、營養(yǎng)豐富。味道鮮美質(zhì)量穩(wěn)定等特征。

3、 生產(chǎn)工藝*，采用生物變性新工藝，原料經(jīng)擠壓聚合而成，出機(jī)即熟，一次成型，不用蒸煮。

4、 自動(dòng)化程度高，儀表監(jiān)控，操作簡單，1~2人即可生產(chǎn)，螺旋推進(jìn)，自動(dòng)成熟，自動(dòng)成型。

5、 安全衛(wèi)生，機(jī)電一體，全封閉結(jié)構(gòu)生產(chǎn)，性能穩(wěn)定，生產(chǎn)過程無污染，安全衛(wèi)生，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

6、 出粉率高，從投料到出粉僅需幾分鐘，即可生產(chǎn)鮮米粉，又可生產(chǎn)包裝干品（大米粉干，雜糧面條及粉絲等），1公斤大米可生產(chǎn)鮮米粉2.8公斤。

7、 一機(jī)多用，米粉機(jī)廣泛適用于所有含淀粉類糧食作物。大米、玉米、蕎麥、紅薯、土豆、綠豆、豌豆等都可以生產(chǎn)，它不僅能生產(chǎn)米粉、米粉、朝鮮冷面、牛筋面、 年糕、玉米面條、各種雜糧粉絲、各種面條、雜糧面條、彩色面條等多種面食品，而且每種食品厚薄、粗細(xì)等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整，真正做到一機(jī)多用。

8、 可生產(chǎn)幾十種規(guī)格的產(chǎn)品，如：圓、扁，粗細(xì)，寬窄，厚薄，各種形狀都可生產(chǎn)（圓、扁），加工食品外表光滑，厚薄、寬窄、粗細(xì)均勻可調(diào)，筋軟適度，有彈性，口感柔軟、味道純正。

9、生產(chǎn)快，出品率高，型號多，投資規(guī)?？纱罂尚?，適用于個(gè)體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠。 10、 所產(chǎn)多種米面食品可炒、可煮、可煎、可炸，還可涼拌或下火鍋。

生產(chǎn)玉米粉絲，不加任何原料和添加劑，是一種天然綠色食品，它不僅保留玉米的*營養(yǎng)成分和微量元素，而且產(chǎn)品色澤好、勁道耐煮、滑爽細(xì)膩、口感鮮美、不糊湯，蒸、煮、炒、涮皆可