熏雞糖熏機(jī)器它制作工藝考究,選料嚴(yán)格,一律選用生*一年以上,三年以內(nèi),毛重在1250克以上的活母雞,要求雞身肌肉豐滿,脂肪厚足,胸肉襠油較厚為*,用百年老湯浸煮,約二小時(shí)即可,食用時(shí),把雞分為左右兩片,每片再分前后兩部分,剔骨斬塊裝盤(pán),吃起來(lái)脆、嫩、香、鮮具備,別有風(fēng)味。桶子雞的部位是雞大腿,味道香,口感好,幾個(gè)雞大腿切成細(xì)片,是涼菜中的上等品。正宗馬豫興桶子雞生產(chǎn)廠家在中花大地上僅開(kāi)封市馬豫興肉禽公司一家。:隋樹(shù)明 : :
熏雞糖熏機(jī)器馬豫興桶子雞1981年、1987年、1991年三次獲得河南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào),1982年、1984年、1987年三次獲得商業(yè)部頒發(fā)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品證書(shū),1994年被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)*為優(yōu)秀產(chǎn)品,并以質(zhì)量好,產(chǎn)品適銷(xiāo)對(duì)路,獲得國(guó)內(nèi)外顧客好評(píng)。1995年12月,真空保鮮桶子雞、燒雞試驗(yàn)成功形成軟包裝生產(chǎn)線,其產(chǎn)品已受到消費(fèi)者的歡迎和肯定。:隋樹(shù)明 : :