食品加工機(jī)械 豆制品設(shè)備腐竹機(jī) 設(shè)計(jì)新穎 不銹鋼全自動(dòng)酒店油皮機(jī)  

酒店腐竹機(jī)是我廠經(jīng)多年的腐竹機(jī)的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)結(jié)合鍋爐蒸汽節(jié)能原理研制而成的酒店油皮機(jī)。具有干凈衛(wèi)生、傳熱均勻、起皮快等優(yōu)點(diǎn)。酒店油皮機(jī)是可當(dāng)著客戶面動(dòng)手做的腐竹機(jī)，或者提供給客戶自己做。
酒店油皮機(jī)機(jī)結(jié)構(gòu)：
長(zhǎng)方形的鍋中間有一夾層，里面裝入水，要機(jī)械一端設(shè)起爐灶，以水管鏈接，直水管與夾層中的水是相通的，水主要是用來恒溫的。鍋內(nèi)分隔成一個(gè)個(gè)小方格，適應(yīng)腐竹的大小而定。
1、本機(jī)械是不銹鋼制作，煮漿，成型，烘干一體化免安裝（不需要另建烘干房，不用在買蒸汽爐煮豆?jié){）一人即可操作。寬1米.長(zhǎng)1.8米占地面積小。
2、溫度高，腐竹.油皮成型快，幾乎沒有殘余豆?jié){，色澤光亮，筋度好，口感好，不添加任何藥劑，達(dá)到國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。節(jié)省燃料40％。我廠鄭重承諾，凡來我廠客戶，一律親手操作，常年跟蹤服務(wù)。
 
   腐竹是一種大眾化的產(chǎn)品，各地銷售均不錯(cuò)，不存在市場(chǎng)飽和情況，其成本因高低不一樣，以各地市場(chǎng)市場(chǎng)售價(jià)也不一樣，大致分為以下幾種：
    1.摻加輔料原料（摻加玉米淀粉等）每斤成本3元，一斤黃豆可生產(chǎn)腐竹8兩左右，市售價(jià)4.5-5.5元/斤；
    2.少摻工不摻輔助原料成本均4元/斤，市售價(jià)6元-7元/斤；
    3.純黃豆腐竹市場(chǎng)售價(jià)在6.5-7.5元/斤以上，有的地方售至9元-10元以上，因此利潤非常客觀，而且制作腐竹剩下的豆渣可以制作豆渣丸子或其他食品或用于養(yǎng)殖，其利潤有時(shí)一筆可觀的收入，因此本項(xiàng)目市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)小，投資少，利潤大，市場(chǎng)廣。

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<經(jīng)濟(jì)效益分析>
    1斤黃豆可出6.5-7.5兩豆腐竹，1斤可出豆油皮6兩左右，如添加10-20%輔助原料玉米淀粉，1斤黃豆可生產(chǎn)8兩左右的腐竹，可出7兩左右的油皮，出1斤油皮或腐竹需人工費(fèi)、電費(fèi)煤炭均1元錢左右，腐竹油皮可炒、煮涼樣、做湯、油炸、涮鍋，用量大、銷路廣，飯店，批發(fā)市場(chǎng)，超市，學(xué)校食堂均可銷售，日產(chǎn)800斤，可獲利1000多元，可家庭生產(chǎn)，也可辦廠生產(chǎn)。

適用范圍及經(jīng)營建議：
 1、廠店合一、即時(shí)經(jīng)營：
 租一間60多平米的小店，即可生產(chǎn)，邊生產(chǎn)邊銷售，全新概念，開放式的制作流程，
不僅滿足了眾多消費(fèi)者的好奇心，而且讓消費(fèi)者買的放心，吃的稱心。
 2、租用攤位、聯(lián)合經(jīng)營：
 可在大型超市、商場(chǎng)、餐飲店，這些人流較多的消費(fèi)場(chǎng)所，設(shè)立銷售專區(qū)或?qū)９?，憑
借營養(yǎng)腐竹油皮的優(yōu)勢(shì)、定能獲得豐厚的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。
 3、流動(dòng)專車、無店經(jīng)營：
 可在菜市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)擺設(shè)攤位，設(shè)立直銷攤點(diǎn)。也可以定做流動(dòng)小貨車、或三輪車。
噴印上統(tǒng)一標(biāo)識(shí)宣傳，巡回于居民小區(qū)、社區(qū)、繁華街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、走村串巷、流動(dòng)
循環(huán)，銷售，全面占領(lǐng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，獲取超額利潤。
 4、送貨上門、批送批接：
 向當(dāng)?shù)刭e館、飯店、酒、店、小吃店、夜市攤、直銷派送。