包子餡斬拌機(jī)凍肉斬拌機(jī)豬肉剁碎機(jī)為一個(gè)統(tǒng)稱,根據(jù)制做的產(chǎn)品不同,可分為肉類斬拌機(jī)、千頁(yè)豆腐斬拌機(jī)、魚(yú)豆腐斬拌機(jī)。斬拌機(jī)在斬拌肉類時(shí)對(duì)刀轉(zhuǎn)的要求不需要太高,僅可達(dá)到3000-3600轉(zhuǎn)就可以,所以常規(guī)的20型、40型、80型雙速(低速1500轉(zhuǎn),高速3000轉(zhuǎn))都可以使用;而千頁(yè)豆腐在生產(chǎn)的過(guò)程中對(duì)斬拌機(jī)的刀轉(zhuǎn)速要求特別高,能夠達(dá)到4500轉(zhuǎn),所以常規(guī)的肉類斬拌機(jī)根據(jù)無(wú)法生產(chǎn)千頁(yè)豆腐。所以要想生產(chǎn)氣泡小且少所用的斬拌機(jī)必須使用80型及以上的變頻4500轉(zhuǎn)斬拌機(jī)來(lái)使用。
包子餡斬拌機(jī)凍肉斬拌機(jī)豬肉剁碎機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn):
1、關(guān)鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。
2、*選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,也可選配進(jìn)口*。
3、主軸采用進(jìn)口雙軸承串列安裝方式,保證刀軸組具有良好的同心度。
4、根據(jù)客戶要求進(jìn)行外觀噴砂處理。