40L魚丸斬拌機包子餡斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料如水、*、輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運行時間,減少物料發(fā)熱量,保持料的天然色澤、彈性、出口率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。40L魚丸斬拌機包子餡斬拌機本機廣泛應(yīng)用于肉類、蔬菜、海產(chǎn)品機調(diào)味品等。
1.采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),*選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,也可選配進口*。
2.速度zui高可達4500轉(zhuǎn)/min。
3.軸承選用大規(guī)格進口軸承,4種密封形式,大大提高了軸承的耐用度。
4.轉(zhuǎn)鍋為鑄不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,有效防止?jié)B料溢料現(xiàn)象,設(shè)有放水閥,易清洗。配有粉料添加口和溫度顯示器。自動出料。
5.電器箱分體安裝,密封性好,選用防水電器。