我們公司生產(chǎn)的豬蹄煙熏爐香腸煙熏爐電加熱蒸熏箱廠家是*模擬室外低溫循環(huán)風(fēng)來對食品進(jìn)行風(fēng)干,*的軸流風(fēng)機(jī)帶動煙霧從煙熏烤爐的底部循環(huán)至爐子的頂部,使煙霧在爐內(nèi)達(dá)到一個*煙熏的狀態(tài),因?yàn)闊熿F中含有大量的煙霧油跡等雜質(zhì),為了防止長時間使用后對軸流風(fēng)機(jī)的口造成堵塞、生銹等情況的發(fā)生,軸流風(fēng)機(jī)是采用的鋁合金材質(zhì)。大型的煙熏爐設(shè)備、產(chǎn)量要求較大的,必須要配備單獨(dú)的煙霧發(fā)生器,,否則會容易出現(xiàn)爐內(nèi)煙霧量過少,達(dá)不到我們對食物煙熏的要求,由此增長了煙熏的時間,耗費(fèi)人工和物力,達(dá)不到煙熏爐的作用。
豬蹄煙熏爐香腸煙熏爐電加熱蒸熏箱廠家是現(xiàn)代肉制品*的設(shè)備。具有煙熏、蒸煮、烘干、上色四個功能。煙熏爐有大型的小型的。煙熏爐小型的有30、50、100型,意思為每爐的加工量為30公斤,50公斤和100公斤。爐內(nèi)有電機(jī)、風(fēng)扇、電加熱管,百葉窗,掛竿,發(fā)煙盒等。煙熏爐爐內(nèi)有兩個溫度探頭,尖的是測食品溫度。煙熏爐設(shè)備是集多種功能于一體的,能實(shí)現(xiàn)食品的煙熏,蒸煮烘干和上色的功能。優(yōu)質(zhì)的板材打造,具有升溫快,耐高溫的特點(diǎn)。本機(jī)主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。a 爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工。設(shè)備配置清洗裝置,具有自動清洗功能,能對箱內(nèi)各點(diǎn)進(jìn)行清洗。煙薰箱配置下進(jìn)煙結(jié)構(gòu),并設(shè)有煙量可調(diào)風(fēng)門;煙道管路短,污染少,拆洗方便。發(fā)煙器由SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,適用于標(biāo)準(zhǔn)木粒發(fā)煙;配有發(fā)煙溫度傳感器及滅火噴頭,防止木粒明火燃燒;能根據(jù)加工需求,控制煙霧濃度。