牛奶加工設備廠家鮮牛奶是巴氏消毒奶，牛奶加工設備廠家其加工工藝為將生奶加熱到72℃—85℃之間保持15秒。這樣做能殺死致病微生物，保留有益菌群。優(yōu)點是盡可能多的保存了牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)。缺點是由于溫度較低，殺滅微生物不*，因此保質(zhì)期很短，并且需要全程低溫保存。純牛奶也叫常溫奶，加工工藝為將生奶通過超高溫瞬時滅菌(135℃到150℃，4到15秒)，*破壞其中可生長的微生物和芽孢。優(yōu)點是保質(zhì)期長，保存簡單，通?？稍诔叵卤２?0天以上。但是因為高溫處理，牛奶的一些不耐熱營養(yǎng)成分如維生素等會遭到破壞，其中的乳糖也會會焦化，蛋白質(zhì)與乳糖還會發(fā)生一定的美拉德反應，使牛奶褐變，并破壞牛奶原有的風味。
牛奶里有很優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和鈣，吸收率非常高，并且牛奶如果脫脂或者低脂飲用的話，熱量并不高（全脂奶平均270kj/100ml 脫脂奶150kj/100ml），按照平均*飲用量250ml的話，就是全脂675kj每天，這僅僅占一個不減肥輕體力的成年女性每天能量攝入量的10%，和同樣男性的8%?？墒?50毫升的牛奶里，你能喝到300毫克以上的鈣（看牛奶質(zhì)量），這幾乎占了每日*量的40%以上，還有8.8克的好吸收蛋白質(zhì)，這占了將近一天所需的18%的蛋白質(zhì)攝入量。
300L殺菌罐
電功率：20KW
重量：150KG
安裝尺寸：1140-1140-190
罐體尺寸：800*600*2
攪拌器轉(zhuǎn)速：36r/min
加熱面積：1.6
工作壓力：0.9mpa
物料進出口：40mm
電壓：380V
*的技術(shù)，可靠的質(zhì)量，合理的價格，完善的售后服務，公司務求使您獲得的產(chǎn)品和服務。尊 循“誠信、專業(yè)、創(chuàng)新”的經(jīng)營宗旨，愿與各界人士攜手合作，共謀發(fā)展，建立*穩(wěn)定的合作關(guān)系；熱忱歡迎國內(nèi)外客商參觀指導。
