燒雞煙熏爐介紹

  提供肉制品加工過程所需的發(fā)紅、干燥、煙熏、蒸煮、排氣、清洗等功能，還可根據(jù)用戶的需求，增加冷熏、燒烤、噴淋、冷卻等功能。適用于香腸、火腿，豬牛羊肉以及禽類、水產(chǎn)品等多個領(lǐng)域的加工需求。爐體內(nèi)外壁均由優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，保溫材料采用耐高溫礦巖棉或耐高溫聚氨脂,保溫性能好。

燒雞煙熏爐特點

    集成系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、發(fā)煙系統(tǒng)。煙霧的產(chǎn)生跟傳統(tǒng)的產(chǎn)煙方法是相似的當(dāng)燃燒物質(zhì)燃燒不充分或者半燃狀態(tài)下的時候就會產(chǎn)生煙霧。通常是將混有水分的木屑加入到電燃燒器上，使之不*燃燒產(chǎn)生煙霧。加熱介質(zhì)為300~400℃的空氣，而濕熱分解法的加熱介質(zhì)是水蒸汽和空氣的混合物；

　　熏爐使用電動蒸薰?fàn)t不但能提高產(chǎn)品質(zhì)量，保證衛(wèi)生，同時也能降低產(chǎn)品成本，是現(xiàn)場制作肉類食品的好幫手。 可以配上小型拌餡機(jī)、小型*在市內(nèi)各大型超市、各大中型市場中搞現(xiàn)場制作。同時也可用于大中小型食品加工廠。適用于各式香腸、各式火腿、干腸、烤雞、烤鴨、烤肉等中西式肉制品，也適用于各式午餐肉、烤魚片、熏豆

　　 產(chǎn)品全部采用電動控制，易學(xué)、好掌握，只要將生產(chǎn)該產(chǎn)品所需溫度，時間正確的設(shè)定，全自動煙熏爐特性，啟動工按鈕就可以完成從烘烤、蒸煮、煙熏等多道工序，在保證提高勞動生產(chǎn)率的同時，方便的進(jìn)行各種肉類制品深加工。