全自動鮮棗蒸煮機適用于蔬菜水果的欲煮工藝,具有溫控性好,效率高,節(jié)省人工等特點,本機采用304不銹鋼制作,漂燙機集熱燙、冷卻于一體,無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。采用蒸汽加熱跟導熱油加熱兩種方式,溫度跟時間可控,漂燙機zui高溫度為98度,整機設備運行為流水線模式,節(jié)省人工,降低勞動成本。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預處理加工*的漂燙設備果蔬加工設備。
全自動鮮棗蒸煮機設備優(yōu)勢
1、架體采用50×50×3不銹鋼方管制作;保溫外包采用1mm不銹鋼;上蓋采用1.2mm不銹鋼;整機軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作;
2、循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)(采用三角網孔過濾),以防止槽內雜質抽到泵中和長時間在殺菌(冷卻)槽內循環(huán);過濾器清理口采用無工具拆裝,讓清理雜質簡單方便。在過濾器前邊和循環(huán)泵的后邊分別裝有閥門,以方便在過濾器清洗和循環(huán)泵的檢修過程中不至于把整槽水放掉以減少對資源的浪費。
3、輸送網帶全部采用國標SUS304不銹鋼制作
4、為保證及時供給蒸汽和節(jié)約多余蒸汽,本機采用蒸汽自動調節(jié)閥和手動控制閥微調控制。
5、為保證蒸汽的供氣均與,采用蒸汽調節(jié)閥;并還配有手動閥,可達到自動手動雙控制。
6、為更好的讓設備排水*,設備底部采用“U”型圓弧折彎設,計以減少衛(wèi)生清洗死角。
7、為讓整套設備的控制方便,本設備特配有獨立的控制系統(tǒng),操作及保養(yǎng)維修方便不易潮濕。
8、為了讓冷卻段對產品冷卻的效果共佳,本設備冷卻段特配有沖浪系統(tǒng)設計。
9、整機設有(φ108)清洗孔,可以用高壓水槍伸到設備底部沖洗,方便清洗衛(wèi)生;
昊東機械生產的設備出廠前都會進行嚴格的試機,確保設備的運行狀態(tài),無任何問題時設備才發(fā)出,為確保用戶的切身利益昊東公司承諾,設備一年三包,終生售后,國內為客戶均可提供上門安裝調試,請您放心選購設備。李(同步)