魚餅上面包屑機介紹
博康牌上面包屑機是一種網(wǎng)帶式的商用裹涂設(shè)備，上面包屑機是通過料斗里泄出的面包屑和下網(wǎng)帶上的面包屑將面包屑均勻涂裹在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等產(chǎn)品上。上漿后的產(chǎn)品進入下網(wǎng)帶，底部及側(cè)面沾滿面包屑，從上料斗流下的面包屑將產(chǎn)品上部覆蓋。經(jīng)過壓輥壓緊（上、下網(wǎng)帶上的面包屑厚度課方便調(diào)節(jié)）。上面包屑后經(jīng)風(fēng)淋，漿多余的面包屑吹落。
1、上下面包屑層厚度可調(diào)；
2、強力風(fēng)機及振動器去除多余粉料；
3、操作、調(diào)整方便；
4、特殊的網(wǎng)帶撒屑技術(shù)，均勻可靠；
5、開合式的螺桿，使清洗過程更簡單；
6、特殊設(shè)計的螺桿提升，適用于不同的面包屑；
7、具有可靠的安全防護裝置；
8、整機清洗方便,符合HACCP要求。
適用的原料及產(chǎn)成品：
類型 | 肉類 | 水產(chǎn) | 蔬菜類 | 混合類 | 備注 |
原料 | 雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等塊狀條狀 | 魚、蝦、魷魚等 | 馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等 | 肉菜混合、水產(chǎn)與肉混合 |
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完成產(chǎn)品 | 漢堡肉餅、麥樂雞塊 | 魚排酥、花枝酥 | 土豆餅、南瓜餅 | 海鮮蔬菜餅 |
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設(shè)備參數(shù)：
型號Model | 尺寸（mm） | 輸入高度（mm） | 輸出高度（mm） | 功率（kw） | 電 源 (v) | 網(wǎng)帶速度 （m/min） | 備注 | ||
長 | 寬 | 高 | |||||||
400型 | 2000 | 850 | 1810 | 1050±50 | 1050±50 | 2.93 | 380 50HZ | 3-15 | 變頻調(diào)速 |
※因設(shè)備更新改進，上記尺寸、規(guī)格參數(shù)可能有所變動。
市場導(dǎo)向：
餅狀、片狀、塊狀肉類禽類深加工、雞米花、速凍花枝酥、雞排、海鮮蔬菜餅等調(diào)理品，是快餐店、配送中心、食品加工廠的理想設(shè)備。
產(chǎn)品特性：
自動化程度高、高效節(jié)省人工、操作簡單、安全環(huán)保產(chǎn)品更換方便、快捷，有效控制生產(chǎn)成本。
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設(shè)備使用注意事項
設(shè)備要放在水平地面上，帶輪的設(shè)備需要把腳輪的剎車打開，防止設(shè)備滑動。
按設(shè)備額定電壓接好電源。
設(shè)備操作時，切勿把手伸進設(shè)備內(nèi)部。
設(shè)備工作完畢后，一定要線切斷電源，才能對機器進行拆洗。
電路部分不能沖洗，拆洗時一定要注意刀具等部件刮傷手臂。
保養(yǎng)事項
每次清洗設(shè)備和與食物接觸的部件時，要用干布擦干水分才能組長到機器上。
每個季度要給設(shè)備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動部件加潤滑油。
電控箱要定期檢查，確保線路安全，正常工作。
質(zhì)量保證
本公司所有產(chǎn)品，均可按照客戶要求定做，產(chǎn)品按照木箱、木架、覆膜等進行包裝。
所有產(chǎn)品出廠都帶有詳細說明書，以及部分易損配件。
所有產(chǎn)品均保修一年，我們有專業(yè)的工程部和維修部，提供完善的售后服務(wù)。
