魚餅上面包屑機介紹
博康牌上面包屑機是一種網帶式的商用裹涂設備，上面包屑機是通過料斗里泄出的面包屑和下網帶上的面包屑將面包屑均勻涂裹在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等產品上。上漿后的產品進入下網帶，底部及側面沾滿面包屑，從上料斗流下的面包屑將產品上部覆蓋。經過壓輥壓緊（上、下網帶上的面包屑厚度課方便調節(jié)）。上面包屑后經風淋，漿多余的面包屑吹落。
1、上下面包屑層厚度可調；
2、強力風機及振動器去除多余粉料；
3、操作、調整方便；
4、特殊的網帶撒屑技術，均勻可靠；
5、開合式的螺桿，使清洗過程更簡單；
6、特殊設計的螺桿提升，適用于不同的面包屑；
7、具有可靠的安全防護裝置；
8、整機清洗方便,符合HACCP要求。
適用的原料及產成品：
類型 | 肉類 | 水產 | 蔬菜類 | 混合類 | 備注 |
原料 | 雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等塊狀條狀 | 魚、蝦、魷魚等 | 馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等 | 肉菜混合、水產與肉混合 |
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完成產品 | 漢堡肉餅、麥樂雞塊 | 魚排酥、花枝酥 | 土豆餅、南瓜餅 | 海鮮蔬菜餅 |
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設備參數：
型號Model | 尺寸（mm） | 輸入高度（mm） | 輸出高度（mm） | 功率（kw） | 電 源 (v) | 網帶速度 （m/min） | 備注 | ||
長 | 寬 | 高 | |||||||
400型 | 2000 | 850 | 1810 | 1050±50 | 1050±50 | 2.93 | 380 50HZ | 3-15 | 變頻調速 |
※因設備更新改進，上記尺寸、規(guī)格參數可能有所變動。
市場導向：
餅狀、片狀、塊狀肉類禽類深加工、雞米花、速凍花枝酥、雞排、海鮮蔬菜餅等調理品，是快餐店、配送中心、食品加工廠的理想設備。
產品特性：
自動化程度高、高效節(jié)省人工、操作簡單、安全環(huán)保產品更換方便、快捷，有效控制生產成本。
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設備使用注意事項
設備要放在水平地面上，帶輪的設備需要把腳輪的剎車打開，防止設備滑動。
按設備額定電壓接好電源。
設備操作時，切勿把手伸進設備內部。
設備工作完畢后，一定要線切斷電源，才能對機器進行拆洗。
電路部分不能沖洗，拆洗時一定要注意刀具等部件刮傷手臂。
保養(yǎng)事項
每次清洗設備和與食物接觸的部件時，要用干布擦干水分才能組長到機器上。
每個季度要給設備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動部件加潤滑油。
電控箱要定期檢查，確保線路安全，正常工作。
質量保證
本公司所有產品，均可按照客戶要求定做，產品按照木箱、木架、覆膜等進行包裝。
所有產品出廠都帶有詳細說明書，以及部分易損配件。
所有產品均保修一年，我們有專業(yè)的工程部和維修部，提供完善的售后服務。
