不銹鋼凍肉刨肉機高效穩(wěn)定是顧客在購買設(shè)備時候zui想達到的目標,顧客想達到的不僅僅是高效,質(zhì)量可靠也是基本的要求。鄭州力威環(huán)保設(shè)備系列不銹鋼凍肉刨肉機是肉制品加工過程中*的設(shè)備,可用來直接切割未經(jīng)解凍的肉塊,且對食品無污染,不會損失肉的營養(yǎng)成分。適用于多種肉類的凍肉切割、分離,甚至可用于其他凍類產(chǎn)品(如速凍油)的切割。整個加工過程無需解凍,生產(chǎn)效率高,保證肉質(zhì)不受二次污染和損耗,且成品肉塊營養(yǎng)成分不損失、成型好。
產(chǎn)品優(yōu)勢:
1、使用該機可避免在緩化過程造成污染和營養(yǎng)成分流失,保證肉的鮮度。又可省去加冰制冷工序,降低用戶的制冷費用。
2、設(shè)有自動保護裝置。
3、具有原料肉操作平臺,方便省力?;琅c原料肉不在一個區(qū)間,不會出現(xiàn)污染原料的情況。
4、采用整體焊接結(jié)構(gòu),防震、噪音低、機器穩(wěn)定、性能佳。
5、可配標準料車,不會出現(xiàn)切片時向外飛濺的情況。
不銹鋼凍肉刨肉機針對剛從冷庫出來-18度的凍肉大冰盤的直接破碎,特別適用于大型肉類加工企業(yè)的生產(chǎn),為下道工序的粉碎或斬切生產(chǎn)加大產(chǎn)量。凍肉破碎機生產(chǎn)能力每小時8-10噸,此機省去了解凍環(huán)節(jié),*的縮短了肉食加工時間,節(jié)約了成本,保持了肉的新鮮度,減少細菌的感染率,提高了產(chǎn)品質(zhì)量,使下道工序 絞肉和斬拌得以快速的進行,凍肉破碎機結(jié)構(gòu)結(jié)實,效率高,故障率極低,出料口可以配置提升機。
不銹鋼凍肉刨肉機是我公司在吸收引進國內(nèi)外同類產(chǎn)品優(yōu)點的基礎(chǔ)上,按照我國現(xiàn)有的肉類產(chǎn)品加工特點重新整合開發(fā)設(shè)計的新產(chǎn)品。為國內(nèi)*,具有自主知識產(chǎn)權(quán)和設(shè)計的產(chǎn)品。切塊機適用于對冷凍后的豬牛肉進行切塊處理,供絞肉機進行二次加工使用,也可對其加工后的碎肉塊進行挑選分理做其它用處。該產(chǎn)品與國內(nèi)外同類產(chǎn)品比較有以下特點。驅(qū)動功率小,切削力大該機驅(qū)動功率比國內(nèi)外同類產(chǎn)品小4kw 左右,每班可為廠家節(jié)約幾十度電,其經(jīng)濟效益是顯而易見的。切削力大,可切削一10 ℃ 以上的任何肉類。
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