多功能電炸爐特性:
1、電腦程序控制,專為高產(chǎn)量烹炸、快餐店炸薯條(餅、圈)、雞塊、魚柳等而設(shè)計,精確恒溫 2-3度 (普通電炸爐為15-20度),
2、精確定時,抖籃提醒3.防止油品碳化(冷區(qū)設(shè)計),易于收集烹炸區(qū)掉下的碎渣與裹粉。
3、操作安全 (提起發(fā)熱管自動防干燒),熱電阻感應(yīng)探頭,感應(yīng)區(qū)域?qū)挘焖凫`敏。
4、上提式發(fā)熱管,便于清潔鍋缸。單缸炸爐、雙缸炸爐,不同款式,滿足不同需求。
多功能電炸爐技術(shù)參數(shù):
型號:DF-30
規(guī)格:400*800*110mm
電壓:3n~380v
功率:18kw
容量:30L缸
凈重:40kg