手動(dòng)平臺(tái)式鹽水注射機(jī)介紹:
可將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中,既可縮短腌漬時(shí)間,又使腌漬劑分布均勻,大大提高了肉制品的品味和出品率。
手動(dòng)平臺(tái)式鹽水注射機(jī)工作原理:
手動(dòng)鹽水注射機(jī)是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。
技術(shù)參數(shù)
加工定制 | 是 | 種類 | 鹽水注射機(jī) | 品牌 | 永昌 |
型號(hào) | 200 | 電壓 | 380(V) | 功率 | 2.45(kw) |
凈重 | 75(kg) | 包裝 | 薄膜 | 外形尺寸 | 1800*750*830(mm) |
產(chǎn)品用途 | 注射鹽水 | 適用范圍 | 西餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備 | 營銷 | * |