泡椒鳳爪微波殺菌機采用微波對泡椒鳳爪進行非接觸式的整體加熱，通過微波電場的熱效應與生物效應的雙重作用，有效殺滅其附帶的細菌、霉菌、大腸桿菌等，無需任何添加劑，沒有殘留，企業(yè)用得放心，顧客吃得放心，同時設備節(jié)省能耗，與遠紅外加熱相比，節(jié)能30%以上，是一款工藝*的微波殺菌設備。
泡椒鳳爪采用泡山椒、鳳爪、蔥姜片，黃酒，花椒，八角等腌制而成，脆香鮮辣、開胃解膩、提神醒腦、營養(yǎng)豐富，既能登大雅之堂，也為普通老百姓所喜愛，是起源于重慶地區(qū)的特色小吃，具有*的市場。傳統(tǒng)的泡椒鳳爪采用巴氏殺菌或水浴殺菌，不僅殺菌時間長，由于殺菌溫度高，加熱不均會，導致產品的品質下滑；而采用微波殺菌設備殺菌，殺菌速度是傳統(tǒng)工藝的數倍至數十倍，加熱均勻，產品品質好，殺菌效果好，可以*程度的提高企業(yè)效益。
微波殺菌設備的殺菌作用的微波電場的熱效應與生物效應雙重作用的結果，采用微波殺菌，物料僅需在75-85℃的微波場中數分鐘，其附帶的細菌、霉菌、大腸桿菌等被有效殺滅，同時不會破壞產品的品質。微波對細菌的熱效應是使蛋白質變性，細菌失去營養(yǎng)、繁衍和生存的環(huán)境而死亡；微波對細菌的生物效應是微波電場改變了細胞膜斷面的電位分布，從而改變細胞膜的通透性能，細菌因此而營養(yǎng)不良，不能正常的新陳代謝，生長發(fā)育受到抑制而死亡；同時，足夠強的微波場還能改變細菌的遺傳物質，使其不能正常分裂。
微波的加熱方式與常規(guī)方式*不同，它是使泡椒鳳爪本身成為發(fā)熱體，無需熱傳導過程，因而能在極短的時間內達到加熱溫度；微波的選擇性加熱使物料加熱均勻，沒有熱梯度，*程度的保存物料的營養(yǎng)成分、色澤、香味、口干等，提高產品品質。
泡椒鳳爪微波殺菌機工藝*，易于控制。設備主要采用不銹鋼板制造，結實堅固，有*的隔熱保溫性能，工作環(huán)境好；設備采用PLC自動化控制，一鍵設定，系統(tǒng)全自動，采用微波功率可調，只要控制微波功率即可實現立即加熱和終止，操作靈活方便。
我司生產的微波殺菌設備質量好，有保證，是國內；熱烈歡迎各界用戶，現場考察、參觀及洽談；我們將竭誠為您提供優(yōu)質服務。
設備參數名 | 設備參數值 | 設備參數名 | 設備參數值 |
設備型號 | YN-30KW | 微波功率 | 30KW（可調） |
電源輸入 | 三相380±10% 50Hz±1% | 微波頻率 | 2450MHz±50MHz |
脫水率 | 30kg/h | 傳送速度 | 0.1～5m/min |
規(guī)格尺寸 | 1280*136*175cm（量身訂做） | 進出料口高度 | 80mm（量身定做） |
傳輸帶寬度 | 800mm（量身定做） | 微波泄露 | ≤1mw/cm2 |
我公司生產的：干燥設備|烘干設備|殺菌設備|萃取設備|殺青設備|真空干燥機|加熱設備- 有樣機可供客戶做試驗 ，所有微波設備均是廠家定做價格，保修一年，終身技術服務！
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溫度。直至烘干。很多朋友都不知道如何把木材烘干，甚至不知道木材為什么要烘干。由于天然木材在生長過程中有各種因素的影響，導致木材疏密不均，
當木材被刨開后改變了內應力平衡，使木材變形，開裂，木材含水率高也是導致木材烘干變形，如何進行木材烘干下面小編總結歸納出個步驟，六個階段。工具原料烤房，熱源烘
干師傅木材怎么烘干步驟按照擺垛標準裝窯，打好含水率探針，水盒裝滿水，修正干濕球溫度；關閉窯門，開啟控制系統(tǒng)。預熱：開啟熱泵和風機，不設定升溫速度，設定溫度上
限為℃。為了節(jié)省預熱升溫時間，開啟電輔助系統(tǒng)，環(huán)境溫度℃到℃升溫和保溫時間控制在小時內；此階段熱泵能效比在左右，滿負荷工作，風機滿負荷工作，電輔助滿%頻率工作
，耗時小時。升溫：由于第階段烘干基準溫度為℃，為了防止冷凝水產生，讓木材適應烘干環(huán)境，設定升溫速度為每小時℃；升溫過程中，由于木板初含水率高，木材中蒸發(fā)的水
分能保證干濕球溫度同步上升；如果干濕球
