蔬菜加工抑酶護(hù)色漂燙機(jī)諸城鼎誠機(jī)械,諸城市鼎誠機(jī)械有限公司,我公司是一家集生產(chǎn)和銷售為一體的公司,專業(yè)生產(chǎn)各種食品加工設(shè)備,包括清洗流水線,風(fēng)干流水線,漂燙流水線,解凍流水線,巴氏殺菌線,蒸煮流水線,洗筐機(jī),洗袋機(jī)等等,我們?yōu)槟峁?的的設(shè)計(jì)方案,*的售前,售后服務(wù),真誠的歡迎廣大朋友的來電。
蔬菜加工抑酶護(hù)色漂燙機(jī)諸城鼎誠機(jī)械:1、設(shè)備特點(diǎn):
漂燙線適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝,具有溫控性好,效率高,節(jié)省人工等特點(diǎn),由于物料漂浮在水面上,設(shè)備采用雙層網(wǎng)帶輸送,下層網(wǎng)帶采用鏈板式。本機(jī)采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱。設(shè)備具有抑酶護(hù)色并及時(shí)脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤。設(shè)備上下均設(shè)有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi),設(shè)備配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動(dòng)起來保證池內(nèi)用水溫度的均勻。漂燙池槽體設(shè)有保溫層以減少熱量的損失,節(jié)能。設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設(shè)有提升裝置方便內(nèi)部清洗,下端設(shè)有排污口方便設(shè)備的清理。物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。
1、技術(shù)參數(shù):
外形尺寸:5000*1400*1500mm
鏈板寬度:800mm
傳動(dòng)功率:1.5KW
循環(huán)水泵:0.75KW
設(shè)備采用雙層網(wǎng)帶設(shè)計(jì),能將物料全部壓到水內(nèi),起到漂燙均勻的作用。下層網(wǎng)帶采用鏈板式。
由于進(jìn)料處水溫降低較快,為保證漂燙池內(nèi)前后水溫均勻,我們設(shè)計(jì)前后循環(huán)水泵,將前端水循環(huán)至后端使用,循環(huán)水泵采用南方泵業(yè)不銹鋼水泵,管道全部采用快接設(shè)計(jì),拆洗維修等方便快捷。
設(shè)備后端設(shè)計(jì)高壓水沖浪,物料進(jìn)入設(shè)備后容易形成堆積,高壓沖浪水能將物料打散,管道加閥門控制流量,快接連接結(jié)構(gòu)。
設(shè)備的排污口采用蝶閥控制,可直接排污或者接管道,前端設(shè)計(jì)溢水口。
設(shè)備蒸汽加熱采用溫控儀進(jìn)行控制,溫度可調(diào),蒸汽控制采用啟動(dòng)和自動(dòng)兩套控制,如果啟動(dòng)損壞不至于無法使用。
蒸汽集中收集后后排出,根據(jù)設(shè)備大小設(shè)計(jì)收集口的個(gè)數(shù)。
:3、材料配置(附表)
部件名稱 | 材料型號 | 規(guī)格 | 備注 |
主體支撐 | SUS304 | δ2 | 聯(lián)興 |
槽體厚度 | SUS304 | δ1.5 | 太鋼 |
保溫層 | 保溫棉 | 50mm | 外購 |
傳動(dòng)軸 | SUS304 | φ32 | 自制 |
傳送網(wǎng)帶 | SUS304 | 800mm穿軸:Φ8 | 寧津 |
傳送網(wǎng)帶齒輪 | SUS304 | 9齒節(jié)距:38.1 | 寧津 |
網(wǎng)帶鏈條 | SUS304 | 節(jié)距:38.1 | 寧津 |
傳動(dòng)電機(jī) |
| 1.5KW | 上海邦飛利 |
循環(huán)水泵 |
| 0.75KW | 上?;浫A |
溫度傳感器 |
| 2個(gè) | 日本山武 |
控制電器 |
| 1套 | 正泰電器 |
:冷卻池:參考圖片
1、設(shè)備特點(diǎn):
冷卻池用于物料高溫漂燙后快速冷卻使用。物料由巴氏滅菌池網(wǎng)帶自動(dòng)輸送至冷卻池進(jìn)行冷卻降溫。物料首入冷卻池初降溫,冷卻池上方設(shè)有噴淋管外接水源對物料進(jìn)行噴淋降溫。冷卻池設(shè)有溢流口,冷卻池內(nèi)用水水位高于溢流口,水會不斷流出以保證冷卻池內(nèi)不斷有常溫水注入使溫度不會升高以達(dá)到降溫的目的。
2、產(chǎn)品技術(shù)參數(shù):
設(shè)備尺寸:5000*1200*1400mm
鏈板寬度:800mm
傳動(dòng)功率:0.75KW
氣泵功率:1.5KW
:3、材料配置(附表)
部件名稱 | 材料型號 | 規(guī)格 | 備注 |
架體 | SUS304 | δ2.0 | 聯(lián)興 |
槽體 | SUS304 | δ1.5 | 太鋼 |
傳動(dòng)軸 | SUS304 | Ø38 | 外購 |
鏈板 | SUS304 | 800型穿軸:Φ8 | 寧津 |
傳送網(wǎng)帶齒輪 | SUS304 | 9齒節(jié)距:38.1 | 寧津 |
傳送鏈條 | SUS304 | 節(jié)距:38.1 | 寧津 |
托帶角鋼 | SUS304 | 30*30*3 | 外購 |
傳動(dòng)電機(jī) |
| 0.75KW | 上海邦飛利 |
漩渦氣泵 |
| 1.5kw | 浙江韓格 |
控制電器 控制電器 |
| 1套 | 正泰電器 |