北京純鮮奶加工設(shè)備【巴士滅菌機】質(zhì)優(yōu)價廉巴士滅菌是指低于100度的滅菌方式,具體設(shè)備情況請吧。()
北京純鮮奶加工設(shè)備【巴士滅菌機】質(zhì)優(yōu)價廉巴士殺菌機的好處:
1、它是采用降溫技術(shù)來給牛奶降溫的,降溫速度快,zui低可以降溫到0-4度!
2、它配有熱水箱殺菌效果好、速度快!
3、機體是采用3個厚的304不銹鋼制造;
4、帶有攪拌池,殺菌過程中,攪拌均勻使其奶的口感好、殺菌效果好;
消毒牛奶不易在常溫下保存。牛奶zui怕太陽光。在太陽光照射下,牛奶含的*、胡蘿卜素、*1、*12均會受到破壞,所以是避光冷藏。據(jù)試驗,牛奶冷卻到13℃,可保存12小時,因此,把暫時不飲用的袋裝消毒牛奶,可放到電冰箱冷藏柜中,但不要放到冷凍柜中。因為牛奶一經(jīng)冷凍,再加熱化解,就會發(fā)生脂肪與蛋白質(zhì)分離,出現(xiàn)凝固、沉淀,此時油脂上浮,奶味變談,營養(yǎng)價值也有所降低。如果買回來的是個體戶的奶,煮沸消毒后一次飲完,不宜繼續(xù)保存。如果要保存,可用小口容器裝好,密封存放,但時間不宜太久。
注意事項:
1、加注熱水箱水時,熱水出流閥和熱水回流閥必須同時開。加注冷水箱時,冷水出流閥和熱水回流閥必須同時開。
2、殺菌和降溫循環(huán)時,熱水出流閥(冷水出流閥),和熱水回流閥(冷水回流閥)必須同時打開。
3、殺菌和降溫循環(huán)時,必須先開熱水回流閥(冷水回流閥),zui后再開水泵。
4、關(guān)閉循環(huán)時,必須先關(guān)水泵。
5、奶罐內(nèi)沒奶時不可進行殺菌操作。
警告:殺菌前給水箱注水時,打開循環(huán)水泵,水位加至液位計頂端,水面高度必須超過電加熱管高度,否則殺菌循環(huán)時水箱內(nèi)水位會低于電加熱管,形成干燒現(xiàn)象,損壞電加熱管。