拌餡機(jī)主要用于攪拌餡狀物料,也可用于其它散狀物料太粉狀,醬狀物品的攪拌和混合,采用*的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。
拌餡機(jī)優(yōu)勢(shì)
- 采用平行雙軸結(jié)構(gòu),攪拌軸上裝有斜板式槳葉及螺旋推進(jìn)攪拌圈,物料在斜斗上翻動(dòng)的同時(shí)做圓周運(yùn)動(dòng),使各種物料攪拌的更加均勻。
- 采用雙速雙動(dòng)力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌,可單軸出料,也可雙軸同時(shí)出料。
- 真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)密封件,采用向后開啟式,安全可靠。
- 可任意設(shè)定真空度,使物料在真空狀態(tài)下進(jìn)行攪拌工作。
- 采用*的電腦控制,可根據(jù)工藝要求設(shè)定攪拌方式、攪拌時(shí)間、每段攪拌時(shí)間、攪拌間歇時(shí)間,進(jìn)行自動(dòng)操作。
- 整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
拌餡機(jī)是用于混料的*設(shè)備,效率高,便于操作,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、料狀泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的*設(shè)備,同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。本機(jī)還適用于賓館、飯店、餐廳、機(jī)關(guān)、食堂等切制各種肉餡菜餡。攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡料制品攪拌之用。
規(guī)范化的設(shè)備安裝流程,從選料、切割、預(yù)裝、焊接、安裝、試車,每一道工序都有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作完成確保每一臺(tái)設(shè)備從細(xì)節(jié)到外觀的質(zhì)量是我公司的宗旨。
我公司是國內(nèi)生產(chǎn)滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、包裝機(jī)、絞肉機(jī)、丸子成型機(jī)、拌餡機(jī)、鹽水注射機(jī)等食品機(jī)械的專業(yè)制造商,集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的制造公司,更多請(qǐng)登陸我們公司查詢或直接與銷售人員溝通。公司擁有多年專業(yè)制造經(jīng)驗(yàn)及技術(shù),并有一支技術(shù)*、素質(zhì)優(yōu)良的隊(duì)伍,完善的售后服務(wù)使新得利食品機(jī)械贏得了廣大用戶的高度贊譽(yù)。
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溫馨提示:
所售設(shè)備均*。實(shí)物可根據(jù)顧客需求定制。以上價(jià)格參數(shù)圖片僅供參考!
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