油水分離油條機是一種多功能、水油分離油設備，該設備采用了上的水油分離工藝，*改變了傳統油炸設備的結構，在使用中對油層進行可控式恒溫，均勻加熱，消除食物中的動物油，并適量供給水分，使炸品細膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產生的殘
渣被自動浸入水中，然后通過排污口排出，確保炸油新鮮、不酸化、無廢油。適用炸雞、炸牛排、炸羊排、薯條等各類油炸食品。
優(yōu)勢：
1. 節(jié)油：油水分離油條機*改變傳統油炸機結構，采用油水一體化結構。上層放油，下層放水，油炸過程中產生的殘渣全部沉入水中，不會燒焦，下層水分又不斷產生水蒸氣給高溫的炸油補充微量水分，以保證炸油不變黑，從而延長換油周期，節(jié)約用油。比傳統用油
可節(jié)油50%以上。
2. 健康環(huán)保：傳統油炸鍋，所炸食品容易產生炸焦，而且多次炸的油，發(fā)黑，雜質多，所炸食品不利于健康。而油水分離油條機，下層的水可以過濾油中的雜質，所炸食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀，且提高了產品品質，延長了貨架期。并且無致癌物，有利于
