使用方法:
新機(jī)器到用戶手中后,清潔機(jī)器烤箱區(qū)域衛(wèi)生,揭去機(jī)器的不銹鋼薄膜,按照烤箱和水箱的接線方法,依次連接好主烤箱電路和水箱管路與電路,在墻上固定好主電控柜和水箱路器并離地1.5米以上。然后打開烤箱蓋,按照上蓋邊緣的寬度,在水槽位置墊好密封。在接入水箱電源前,水箱打開、進(jìn)水,觀察液位柱,當(dāng)液位柱到整個(gè)液位3/4處,可以打開電源加熱。打開主烤箱電源,設(shè)定好溫度,并打開烤箱加熱,預(yù)熱15分鐘并達(dá)到設(shè)定溫度后,再放饃區(qū)用油刷均勻涂抹油層。放入饃呸,設(shè)定時(shí)間15-20分鐘,有蒸汽溢出時(shí),蓋好鍋蓋計(jì)時(shí)開始。 計(jì)時(shí)結(jié)束后蜂鳴器報(bào)警,打開鍋蓋,即可收饃。(注意:用棉布或手套遮擋,防止蒸氣燙傷)
故障分析
1、主烤電源故障:
1.1打開用戶電源開關(guān)后,三色指示燈不亮或者不全亮?答:檢查主控柜主電源線接線端子是否固定好。
1.2打開主控柜施鈕開關(guān),溫度或計(jì)時(shí)器不顯示數(shù)字?答:檢查烤箱上蓋是否壓到行程開關(guān),并使其閉合。
1.3溫度顯示異?;蛞恢鄙郎??答:底部焦黃度不夠:增加加熱度時(shí)間或者增加溫度,補(bǔ)充少量油分,上部饃表皮干:蒸汽不足,增加時(shí)間。
維護(hù)及安全須知
1、主烤箱維護(hù):
1.1定期檢查主控柜內(nèi)接線是否松動。
1.2定期清理主烤箱水槽內(nèi)的水銹和雜物。
1.3定期清理蒸汽出口,看是否堵塞。
2、水箱維護(hù):
1.1定期清除水箱水垢,每天放水。
3、安全須知:
1.1本機(jī)器安裝固定好后,需要接地線。
2.2如有電路維修,查找障礙,請咨詢相關(guān)專業(yè)人士。
3.3本機(jī)器有加熱部分,請注意避免兒童接觸,防止?fàn)C傷。