北京凈菜加工流水線價(jià)格是我們生活中所必須的消費(fèi)品,發(fā)展凈菜產(chǎn)業(yè)勢(shì)在必行,諸城市明超機(jī)械科技有限公司專業(yè)研發(fā)凈菜加工流水線,全自動(dòng)化控制,從清洗、切制、漂燙、烘干、風(fēng)干機(jī)等,為您提供*的服務(wù)
北京凈菜加工流水線價(jià)格行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
1.規(guī)定凈菜加工設(shè)備的術(shù)語(yǔ)和定義、型號(hào)與基本參數(shù)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存。標(biāo)準(zhǔn)適用于將新鮮蔬菜進(jìn)行整理→清洗→臭氧殺菌→切分→蒸煮漂燙→冷卻→風(fēng)干瀝水→包裝→冷藏→保鮮等加工過程的凈菜加工設(shè)備,標(biāo)準(zhǔn)的研制將我國(guó)蔬菜配送凈菜加工和*廚房行業(yè)的發(fā)展具有重要意義
2.該標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)合理,內(nèi)容完整規(guī)范,具有普遍的實(shí)用性和較強(qiáng)的可操作性,達(dá)到國(guó)內(nèi)*水平
3.該標(biāo)準(zhǔn)送審資料齊全,標(biāo)準(zhǔn)的起草符合GB/T1.1-2009的相關(guān)規(guī)定,標(biāo)準(zhǔn)制定程序符合要求
分為兩類,一類是葉類蔬菜,另外一類是根莖類蔬菜,諸城市明超機(jī)械科技有限公司可根據(jù)顧客的小產(chǎn)量和大產(chǎn)量進(jìn)行設(shè)計(jì),讓您花zui少的錢,獲得更大的效益,我們可根據(jù)用戶需求為您量身定制。
現(xiàn)場(chǎng)拍攝圖片
工藝流程介紹
1.挑選機(jī):首先將要清洗蔬菜、瓜果、中藥材、食品、農(nóng)產(chǎn)品、海產(chǎn)品等各種蔬菜進(jìn)行挑選。
2.氣泡清洗機(jī):通過輸送帶輸送到氣泡清洗機(jī)里面,采用氣泡的方式,將水槽內(nèi)的水達(dá)到翻滾的狀態(tài),模擬手工清洗,清洗潔凈率高,清洗下來(lái)的異物、雜草會(huì)隨著水流停留在過濾裝置,采用雙層過濾裝置,水可循環(huán)利用,清洗后的泥沙沉淀到底部,不會(huì)因?yàn)檎l(shuí)的翻騰,讓泥沙再次讓水渾濁,清洗完畢后通過網(wǎng)帶輸送到提升部位的噴淋管道,
3.臭氧清洗機(jī):對(duì)凈菜進(jìn)行二次清洗潔凈,在輸送到下一環(huán)節(jié),臭氧殺菌清洗機(jī),在這一環(huán)節(jié)可根據(jù)用戶需求選擇和不選擇,這要根據(jù)蔬菜的種植過程中有無(wú)弄?dú)埩艉陀袡C(jī)蔬菜進(jìn)行區(qū)別,臭氧發(fā)生器發(fā)生的臭氧跟水槽內(nèi)的水融合,無(wú)色無(wú)味,當(dāng)氣泡翻滾的情況下,臭氧混合在水里面對(duì)果蔬進(jìn)行殺菌和清洗的作用,模擬手工清洗,不會(huì)對(duì)果蔬表皮造成傷害,網(wǎng)帶速度可調(diào)
4.二次潔凈清洗機(jī):農(nóng)殘殺菌后通過網(wǎng)帶輸送提升到第二臺(tái)氣泡清洗機(jī),對(duì)凈菜進(jìn)行清洗,前面臭氧清洗機(jī)在清洗過程中,果蔬表面含存留一些臭氧殺菌水在果蔬表面,利用第二臺(tái)氣泡清洗機(jī)對(duì)果蔬進(jìn)行沖洗,將殘留的臭氧水清洗掉,清洗后的果蔬通過輸送帶輸送到雙層切菜輸送線
5.雙層切菜輸送線:該機(jī)分為兩層,*層通過輸送帶輸送到輸送設(shè)備的兩側(cè),在*層切菜機(jī)設(shè)有均勻分離裝置,輸送機(jī)輸送的過程中,均勻的輸送到切菜機(jī)入口,形成流水線,切菜機(jī)接收到物料時(shí),進(jìn)行工作,可根據(jù)用戶需求切丁、片、絲、條等等,切好的根莖類果蔬從第二層不銹鋼網(wǎng)帶進(jìn)行輸送提升到下一工序。
6.漂燙冷卻線:根莖類切制的是土豆、紅薯、蓮藕、茄子、黃瓜、蔬菜、山野菜等等,比如土豆切成絲后,里面的纖維收到破壞,跟空氣結(jié)合可使土豆絲變黑,有類似情況的蔬菜,都需要進(jìn)行漂燙冷卻生產(chǎn)線,針對(duì)蔬菜如果沒有這種情況的這道工序可以不用,具體還要看情況而定,漂燙冷卻生產(chǎn)線主要是采用水浴式,水可達(dá)到0-100攝氏度以內(nèi),對(duì)果蔬進(jìn)行漂燙、殺青、蒸煮或者包裝袋的殺菌等等,是一款多功能巴氏殺菌冷卻線的設(shè)備,水槽內(nèi)部設(shè)有循環(huán)水泵,水的溫度均勻,果蔬進(jìn)行漂燙的過程中受熱均勻,網(wǎng)帶伸縮性強(qiáng),在這里介紹一下網(wǎng)帶,網(wǎng)帶的密度是根據(jù)要物料的大小來(lái)單獨(dú)定制的,這個(gè)就跟廠家有關(guān)系了,在這里就簡(jiǎn)單的讓用戶知道有這方面知識(shí),簡(jiǎn)單了解一下就可以,漂燙后的果蔬需要進(jìn)行冷卻,冷卻機(jī)的冷卻方式采用常溫水或強(qiáng)制冰水,還有為了讓蔬菜的保鮮程度高一些,可以采用磁化水,這個(gè)在咨詢前一定要跟我們明超機(jī)械銷售人員說(shuō)清楚
7.風(fēng)干瀝水機(jī):冷卻后的果蔬需要進(jìn)行風(fēng)干瀝水或者脫水處理,采用大功率軸流風(fēng)機(jī),通過風(fēng)刀口對(duì)準(zhǔn)輸送過沖中的蔬菜進(jìn)行瀝水處理,風(fēng)機(jī)可根據(jù)生產(chǎn)量多個(gè)風(fēng)機(jī)組合,設(shè)備尺寸要根據(jù)用戶的要求設(shè)置長(zhǎng)短,風(fēng)干瀝水后如果不需要進(jìn)行烘干,就可以直接包裝環(huán)節(jié),如果需要烘干。
8.果蔬多層烘干機(jī)又分為多層烘干設(shè)備和果蔬烘干房,下面介紹一下多層烘干線在進(jìn)行烘干的過程中需要經(jīng)過提升機(jī)、震動(dòng)布料機(jī)、zui后進(jìn)入網(wǎng)帶逐層輸送到每一層,每層都有獨(dú)立的排濕風(fēng)機(jī),烘干溫度、時(shí)間、排濕時(shí)間都可以調(diào),果蔬烘干顏色均勻,烘干效果明顯,自動(dòng)化控制,可配套流水線使用。
9.果蔬烘干房是采用盤式,人工擺盤,放入小車,關(guān)閉烘干房,調(diào)試烘干時(shí)間、溫度、排濕時(shí)間等,果蔬烘干房烘干過程中無(wú)需人工進(jìn)行二次翻轉(zhuǎn),只需要一次放料,直到烘干,烘干完成后自動(dòng)報(bào)警,省電、省人工、提高產(chǎn)品效率。