大坤機械*果蔬漂燙預煮機 萵筍竹筍漂燙線 白菜預煮機,該設備是果蔬加工護色,殺青一款*的加工設備。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性。
果蔬漂燙預煮機 萵筍竹筍漂燙線 白菜預煮機主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預處理加工*的漂燙設備。
白菜預煮機分為漂燙段跟冷卻段兩部分組成。采用蒸汽加熱。溫度可調控,輸送采用變頻調速電機,速度可調??舍槍Σ煌漠a品進行調節(jié)。整機設計為獨立內膽結構,外形框架焊接而成,結實耐用,增長設備使用壽命。內膽結構的優(yōu)點首先便于清洗,保證設備的清潔度。其次網帶不受框架限制,那怕較嚴重的碰撞受損,也不影響網帶的輸送。漂燙段保溫層厚度為5公分。有效的保證熱源的利用,減少熱損耗,節(jié)約能源成本。冷卻段為自然水冷卻,邊進邊出能快速降溫,保證產品質量跟口感度。整機304不銹鋼制作,漂燙機集熱燙、冷卻于一體,無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。能保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
諸城大坤機械有限公司專業(yè)供應生產果蔬清洗機,風干機,果蔬漂燙機,肉制品加工設備,巴士殺菌機,真空包裝機,洗筐機,油炸機等食品機械設備,公司提供全套的安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后一條龍服務。咨詢洽談合作。