微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風味，具有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的維生素C是46%-50%，而微波處理是60%-90%；常規(guī)加熱豬肝維生素A保持率為58%，而微波加熱為84%。3、節(jié)約能源常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設備上存在熱損失，而微波是直接對食品進行作用，因而沒有額外的熱能耗損。相比而言，一般可節(jié)電30%-50%。4、均勻*常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始，然而通過熱傳導至內(nèi)部，存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風味，縮短處理時間。往往食品內(nèi)部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波肯有穿透作用，對食品進行整體處理時，表面和內(nèi)部同時受到作用，所以消毒殺菌均勻*。5、便于控制微波干操殺菌處理，設備能即開即用，沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率可調(diào)，傳輸速度從零開始連續(xù)可調(diào)，便于操作。6、設備簡單，工藝*與常規(guī)方法相比，微波設備不需要鍋爐、復雜的管道系統(tǒng)，煤場和運輸車輛，只要具備水，電基本條件即可。7、改善勞動條件，節(jié)省占地面積設備的工作環(huán)境低、噪音小，極大地改善了勞動條件，整套微波設備的操作只需2-3人。優(yōu)良的質(zhì)保體系確保真正的“質(zhì)量*、客戶至上”。良好的售后服務支撐著濟南隆拓微波的成長。在生產(chǎn)前按用戶的產(chǎn)品質(zhì)量工藝要求，共同進行應用實驗的基礎上，進而做出周密合理設計，提供具體實施方案圖紙，取得用戶共識后精工制造。負責產(chǎn)品安裝、調(diào)試、培訓；實行“三包”，保修一年和終身技術服務。濟南隆拓與你共同進退。